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湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖,更含有相當多的固態(tài)油脂。米飯、饅頭是幾乎沒有脂肪的,湯圓可不是這樣,餡料中的油脂甚至比糖還要多。傳統(tǒng)上用豬油來做湯圓餡料,南方用豬油加肉做咸湯圓,用豬油加上各種果仁做甜湯圓。以后又開發(fā)了用黃油的產品,但從飽和脂肪角度來說,含量更甚于豬油。這幾年來的新時尚,是用植物奶油,或者說是氫化植物油產品替代黃油和豬油,但這種產品帶來的健康效果,要比豬油和黃油還糟糕得多。
產品參數(shù):
型號:VFD-4000
電源(V):220/380V
功率:2.2kw
規(guī)格:8-120g/只【26mm-45mm之內可以搓圓排盤】
產量:0-4000個/h
機重:280kg
外形尺寸(mm):1340*1120*1520mm
旭眾牌全自動湯圓成型排盤組合機是制作湯圓的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學校、部隊等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
性能及特點:
1、本機采用三變頻調控絞龍擠出面料,餡料,刀模張合剪切,自動搓圓擺盤一體成型技術,結合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
2、送面、送餡均采用雙絞籠結構,數(shù)字變頻調控,可任意調節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
3、只要將面團與餡料放入進料口,開機便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
4、可依外皮及餡料的種類不同,可制作湯圓,芝麻球,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品;根據(jù)地域不同調配合適皮料,餡料還可以批量生產各種地方風味小吃及各式點心。如:東北的粘豆包,江浙滬的青團,東南部的地瓜丸,香芋丸;西南的葉兒粑等等。
5、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便。自動化程度高,定量準確,5-10分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操機。本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。,
6、工作效率高,相當于8到12個工人同時手工制作 湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。
我們的承諾:
廣州旭眾食品機械有限公司秉持“全方位、高品質、快速度”的服務標準,以客戶滿意為目標,我們以貼心的售后服務為您服務:
1.我公司組建了一批強硬的應急維修服務隊,有經驗豐富的現(xiàn)場工程師和高級技師,對出現(xiàn)的任何問題都能在最快的時間提出解決方案。
2.產品交付一周內,我公司售后服務部的工作人員會免費上門安裝調試。
3.所有有關于產品質量投訴,在1小時內經予答復,并根據(jù)投訴的情況確定處理措施。
4.保質期保修部件免費更換維修。
5.保質期內由于貴方的使用不當,或者是自然環(huán)境造成的我方免費提供維修,維修所用的材料和配件均只收成本價。
6.超出保修期的產品,我公司承諾終身維護。
7.所有貨物免費代辦物流,上門服務的產品免費安裝、調試及安裝保養(yǎng)。維護人員告知客戶如何進行產品保養(yǎng)的常識,直至對方滿意為止。
我們公司的地址是:南京浦口區(qū)柳洲北路22號小柳工業(yè)園。
路線:從南京站或者南京南站坐3號地鐵到柳洲東路站3號出口,在斜對面坐638公交車到小柳工業(yè)園即可;(南京站也可坐此路線)
開車來的話可以直接導航小柳工業(yè)園即可。
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咨詢熱線:18905195033(微信同步)
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8.所有貨物安裝調試完畢后,由客戶查看、驗收后方可離開現(xiàn)場。