電磁炒貨機是采用電能超音頻加熱,使鍋體直接發熱,不利用任何導熱方式,因此熱效率可達94%以上,污染降低95%。鍋體是復合型鍋體,可阻止對環境熱輻射,大大提高機芯使用壽命,機芯使用壽命可達4萬小時以上,該機裝有智能控制系統,對操作者的炒制技能要求低,可降低招工門檻,大大緩解用工單位招工壓力。
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