植物油浸出成套設備是一種連續式的制油設備，它是利用選定的有機溶劑能夠溶解油脂的作用，經過浸泡和噴淋，高效抽提油料或油餅中的油脂，可采用菜籽、花生、棉籽、芝麻等油料作物的預榨浸出，也可以用于某些油料作物（如大豆）的一次性浸出。

浸出法制油的主要優點：首先是出油率高，目前國內用壓榨、螺旋法取油，餅中殘油在5%以上，而用浸出法取油，餅粕殘油1%以下，并且大豆一次性浸出過的粕，因溫度低，粕中蛋白質含量高、質量好，且使用價值高能廣泛用于食品原料。

浸出法制油具有：加工成本低、出油率高、勞動效率高、勞動強度低、設備安全可靠、操作維修方便、環境衛生條件好等優點，這些都是其他制油法不能相比的。

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