【風(fēng)馨香】——川版牛油麻辣火鍋小詩(shī)概括特點(diǎn)如下： 渝風(fēng)川味，甘馨迴長(zhǎng)。 麻辣赤醬，余香繞梁。 麻度★★★ 辣度★★★★ 香度★★★★★ ——天上火造局 出品所有產(chǎn)品不添加任何色素和違禁添加劑，均通過(guò)國(guó)家食品安全認(rèn)證(QS認(rèn)證：5012 0307 0051) 【風(fēng)馨香】川版牛油麻辣火鍋，沿承老重慶土灶火鍋工藝熬制，香鮮麻辣層次分明。堅(jiān)持“五味中求平衡，清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”的調(diào)味原則。以其油不膩?zhàn)?，辣不刺喉，麻不傷胃，香醇濃郁，回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味，風(fēng)靡全國(guó)。 重慶渝北振業(yè)食品廠成立于2004年，是一家專業(yè)致力于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)生產(chǎn)加工的調(diào)料企業(yè) , 聯(lián)系電話：18725622144（v信同號(hào)） 。其中"核心調(diào)味總監(jiān)"-重慶天上火餐飲管理有限公司創(chuàng)辦人，傳承三代火鍋世家技藝。品控、技術(shù)人員均是來(lái)自一線生產(chǎn)企業(yè)并從業(yè)多年，經(jīng)驗(yàn)豐富，全程具備全機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)。企業(yè)專門為全國(guó)餐飲商家定制研發(fā)川渝兩地各式火鍋底料和各種麻辣底料。結(jié)合多年經(jīng)驗(yàn)潛心挖掘火鍋精髓、江湖菜特點(diǎn)，精心研制的各類調(diào)味品。為了讓更多的消費(fèi)者品嘗到地道的"傳統(tǒng)重慶老火鍋"，產(chǎn)品集群包括：重慶火鍋底料系列(涵蓋重慶80%以上主流味型)，川渝（熱）串串香系列，重慶江湖菜底料系列，川渝冒菜、冷串串、缽缽雞底料系列，活鮮火鍋系列，重慶小面底料系列，渝派香鍋(干鍋)系列，特色涼菜底料系列，清湯底料系列，特產(chǎn)原輔料系列，每種底料系列包括3-10種味型。商家也可根據(jù)各地飲食習(xí)慣定制符合當(dāng)?shù)乜谖断埠糜钟兄貞c味道的特色底料。所有產(chǎn)品均提供國(guó)家食品安全檢驗(yàn)，符合各項(xiàng)技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)，為全國(guó)各地商家提供優(yōu)質(zhì)美味放心的底料產(chǎn)品。底料批發(fā)區(qū)間12-17/斤 火鍋紅牛油14-17/斤
