【唐山市蒸地瓜 烘干地瓜干客戶反饋】唐山市食品蒸房 不銹鋼周轉車 燃氣地瓜烘干房安裝調試完畢，鴻盛品牌 延伸生產 通過嚴密技術 精工細作 達到客戶滿意】

                                        文章編輯：邱先輝 來源：www.xyqiye.cn

打造鴻盛品牌，誠信為本，立業強企，以人為本，科技創新，以質量謀發展，為客戶做最好的產品。“天”天下無敵，產品巧奪天工，天下無雙。天代表高，遠，大！能給客戶希望，廣闊的天空也代表一個企業的心胸。天空象征遼闊，深邃，自由，夢想。天空和云朵在一起象征什么？象征一種客戶對商家企業的依賴，或者說是依戀。源頭工廠，品牌商家，工貿一體（生產+銷售），線上線下結合，實力雄厚，品質優良！"雨"山東鴻盛廚業集團有限公司到現在已經走過了十余年的成長路程，作為高新技術企業，一路走來，經歷了風風雨雨，創造了屬于鴻盛自己的輝煌，企業要發展，環境的影響不可小覷。集團深化改革用“雨”創新綠色品牌，科研、設計、制造、安裝及售后運營服務于一體的高新綠色技術公司。就天地而言，謂之云雨;就人身而言，謂之精氣，人身一小天地，邁不信然。

【蒸箱蒸地瓜、紅薯、豆薯做法】：
1、紅薯洗凈皮，并切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處。
2、蒸箱入熱水，約1.5公分高，放入蒸盤，將洗凈的紅薯置于盤上，放入蒸箱中，定時20分鐘，泄氣后再打開定時10分鐘，即可。
3、如果是普通蒸箱，壓閥后，大火燒開噴氣后關火。燜至氣自然泄光后，再開大火，噴氣，關火，泄氣，重復兩次即可。
4、如果用普通蒸箱的話，大火蒸5分鐘后，改用文火蒸10分鐘，再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可。

貼心建議：
1、一定要大火、熱水，讓紅薯表皮在短時間內蒸成半熟，這樣蒸好的紅薯味道甘甜。
2、最好選大小一致的紅薯，以確保同時熟透。如果紅薯個大，可以適當延長蒸的時間，或者分割成小塊再蒸。
3、不論是高壓鍋關火泄氣，還是普通蒸鍋改用文火，主要目的是保持鍋中的水溫熱而不沸騰。因為紅薯中淀粉酶在60℃左右時，能促使淀粉很快轉變成糖。這樣蒸煮的紅薯會更香甜粘軟好吃。

【烘干房加熱方式】：電、燃氣、燃油。

【烘干房設置】：

1．溫度顯示：設定溫度為烘箱內自動加熱控制范圍，一般可設定1-150度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘箱恒溫。

2．溫度濕度：設定濕度為烘箱內自動排潮控制范圍，智能自控模糊排潮，箱內濕度控制誤差3%,可自動控制烘箱內濕度。保證潮氣適時排除。

3．時間階梯控制：H，M，S分別為小時，分鐘，秒。本設備選擇H（小時）檔，設定所需時間即可。時間到設定時間。恒溫恒濕保持箱內狀態.

4．風機旋鈕：正反轉可自動或者手動，開啟后，風機運行。烘箱內溫度均勻，烘干效果好。

烘干房采用恒溫加強循環風對箱內物料進行恒溫烘干,自動化程度高,不需要專人看管,溫濕度根據用戶調節后全自動運行，,在保證物料自然色澤、營養元素不受破壞的前提下,短時間內烘干。

地瓜干怎么烘干，分幾步，每步多少度？

紅薯適量1. 紅薯清洗干凈；2. 上鍋蒸熟。如果紅薯個頭很大，可以對半切開；3. 蒸到用筷子能夠輕易的插進去 就可以了；4. 將蒸熟的紅薯取出，放在晾網上，稍稍晾涼；5. 去掉紅薯皮和纖維較多的部分(蒸之前也可去皮)； 6. 切成厚約1cm左右，長約6~8cm的粗條。擺放在晾網上，然后放在通風處風干一晚上；7.紅薯地瓜干烘干機烘干的溫度差別在哪里，首先將裝有紅薯干、地瓜條、番薯片、紅薯條、紅薯干的架子車推送到烘干設備里面，關好門 。調試好溫度、時間和排濕裝置，將烘干房溫度預熱到30度左右，放入紅薯干。

紅薯烘干機烘干溫度、時間：

第一階段設 定40℃，定時1~2小時。

第二階段溫度設定55℃，定時2小時。服務熱線178-5439-2777

第三階段溫度設定65℃，定時 2小時。

第四階段溫度設定70℃，定時1小時。設定時間段走完后，烘干過程不需要人工看管，在烘干的過程中 ，工人可做別的工作，紅薯干地瓜干烘干完成后，會自動報警，工人聽到報警關閉電源，等里面的熱氣排放的差不多了，就可以開烘干機的門，去除帶有地瓜干紅薯干的架子車。8.然后將烘干好的紅薯干徹底涼透，然后由工人進 行包裝入袋。

【食品烘干房產品優勢】：

烘干環境好、環保：室內保溫性良好，物料受熱均勻，烘干環境清潔，無廢氣廢熱排放，無噪音污染。

烘干產品質量好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分，產量大、產品的附加值高。

可實現中低溫干燥方式（5-80℃），接近自然干燥，被干物品的品質好、色澤好、產品等級高，無污染，節能顯著，而且更符合環保衛生要求。

設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。

外觀設計美觀大方、機組占地面積小。

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