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多功能米粉機干將米線機

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產品價格: 7580/人民幣 
最后更新: 2017-06-30 09:51:10
產品產地: 山東省曲阜市
發貨地: 山東省曲阜市 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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    產品詳細說明
    多功能米線機,米粉機
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------
            、米線的種類和吃法
          米線分為兩大類,一類是大米經過發酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線” 工藝復雜,生產周期長,是傳統的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發。干漿米線筋骨硬,咬口,線長,米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。過橋米線,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,咸淡相宜而成為云南特有風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟;米線則以細白、有韌性者為好;同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時,以大“海碗”盛湯,加味精、胡椒、熟雞油,湯滾油厚,碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后,將鴿蛋搕入碗內,繼將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然后放入鮮菜、米線,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映,奇香沁人,使人胃口大開。。吃起來味道特別濃郁鮮美,營養非常豐富,常常令中外食客贊不絕口。過橋米線集中地體現了滇菜而豐盛的原料,精湛的技術和特殊的吃法,在國內外享有盛名。
        二、米線機(米粉機)性能
        米粉、米線等營養價值豐富,含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質,有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。 動物性油脂與粉條相配時,可獲得其他調料難以達到的美味,比較著名的有云南過橋米線、漢中雞丁米線、玉溪小鍋米線、沙鍋米線等。米粉是在米線的基礎上添加紅薯粉、土豆粉等原料,使得口感,質地柔韌,更富有彈性,特別適合火鍋和休閑快餐食用,深受人們喜愛。為使這一風味小吃形成工業化生產,天陽機械公司吸取眾家之長,研制推廣了生產優質米線的專用設備--多功能米線機。天陽米線機機由變速箱、熟化螺旋推進器和擠出成型機組成,采用最新生物變性技術,以大米等為原料,經熟化螺旋推進器(黃銅雙筒、主曲軸)二次擠壓摩擦產熱,原料熟化,自動聚合,一次成型,出機即熟,更換相應的原料和模板就能生產不同規格粗細扁圓的米線、米粉,也可面粉,玉米面,淀粉生產牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲等,真正實現一機多用。,模板圓粉有1.0mm、1.2mm、 1.3mm、1.5mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm等規格,扁粉有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種規格,特殊規格需定制。可自熟米線機加工產品不需任何添加劑,符合國家衛生標準,口感細膩,爽滑筋道,風味獨特,自熟米線機適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。

    型 號

    動力(kw)

    產量(kg/h)

    外形尺寸(mm)

    重量(kg)

    價格(元)

    運費(元)

    TYG-A

    2.2-3

    30-40

    500*500*950

    65

    2300.00

    200.00

    TYG-C

    7.5

    60-80

    900*500*950

    100

    3600.00

    300.00

    TYG-CK

    7.5+0.4

    60-80

    900*500*1350

    130

    5160.00

    400.00

    TYG-D

    11

    100-120

    1000*900*1350

    240

    7580.00

    500.00

    tyg-dk

    11+0.4

    100-120

    1000*900*1550

    270

    9180.00

    700.00

    備注:1、TYG-CK和TYG-DK型為自動下料型。2、機器價格不含電機

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