鞍山市食品殺菌設備

食品殺菌設備操作界面以立體動畫的方式展現設備的工作原理，操作靈敏度高，具有故障提示功能

食品殺菌設備具有滅菌徹底、節約能源、操作簡單、工作效率高等特點

 為了提高國產大豆的食用轉化率，需要從多方面加以努力

　　首先，國內大豆育種科研工作，應改變以往以“提高出油率、替代進口”為主要目標，轉向“提高蛋白質含量”的“食用、專用、特用”的目標。國產大豆應采取防御、而非進攻的策略。防御什么呢?防御的目標是嚴防轉基因大豆進入食品市場，防御國外非轉基因大豆進入。其次，大力挖掘大豆的健康功能，以此促進國產大豆的消費。目前，我國人均肉類消費量為64公斤，遠超國家《食物與營養發展綱要指南(2014年—2020年)》29公斤的標準，導致肥胖、糖尿病、心血管病的患病率居高不下。該《指南》明確指出，大力發展大豆制品，年人均消費13公斤，每天消費35.6克。所以，發展食用大豆不僅是國產大豆的出路，而且是為中華民族的健康承擔責任。

　　上海康久消毒技術有限公司的總工程師周立法先生認為，要大力發展食用大豆，必須在“食用端”做好文章，就是要解決好如何吃大豆的問題，這不僅僅是簡單地將大豆制作成鹽水煮豆、炒豆子、雪菜炒豆子、豆腐，而是要發展大豆精深加工產業，開發出營養美味、品種多樣的大豆加工食品，延伸大豆產業鏈，提高大豆的附加值，并保障大豆食品安全質量、延長大豆食品保質期。

　　大豆源于中國，可加工成多種食品，包括發酵產品和非發酵產品兩大類，具體的品種如豆豉、豆醬、酸豆奶、腐乳、豆漿、豆干、豆腐、油豆腐、凍豆腐、腐竹、豆腐皮、豆奶粉、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、大豆組織蛋白、拉絲蛋白、大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆多肽、大豆低聚糖等，并以其營養價值，或功能性質進一步開發了代乳粉等乳食品、仿真肉制品等。

　　大豆是一種營養豐富的食品原料。大豆因富含蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分，是微生物良好的培養基，一旦遭受微生物污染，則微生物會快速繁殖，很容易導致大豆食品腐敗變質。

　　所以，在大豆食品加工過程中，必須采用科學的殺菌消毒方法，以阻止微生物對食品的污染。食品生產車間臭氧滅菌設備在這方面具有十分重要的作用，使用AORODO技術的食品生產車間臭氧滅菌設備，可快速殺滅細菌、霉菌、酵母菌等微生物，有效提高食品安全質量。

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不會造成二次污染，而且消毒效果非常好，消毒的非常徹底有效