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滾筒式電磁炒貨機(jī)是以電磁加熱、滾筒360度旋轉(zhuǎn)均勻受熱的炒貨或炒菜的智能食品加熱設(shè)備，它加熱均勻，火力、時(shí)間可控，是炒茶葉、小麥胚芽、芝麻、青稞、大米等顆料狀食品更好的選擇，也可以用于廚房炒菜、食品廠加工牛肉、螺絲粉之用。本設(shè)備優(yōu)勢(shì)如下：
（1）360度自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、翻滾、受熱均勻、無(wú)死角；
（2）設(shè)定時(shí)間、火力，自動(dòng)翻炒，無(wú)需值守，節(jié)約人力成本；
（2）電磁加熱、無(wú)明火，熱效率高，節(jié)約燃料成本；
（3）翻炒標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，每一鍋、每一顆粒都受熱均一；
（4）改善操作環(huán)境及勞動(dòng)強(qiáng)度。
（1）6寸觸控屏、內(nèi)置手自一體操作程序，可一鍵式操作；
（2）可設(shè)置時(shí)間、溫度、轉(zhuǎn)數(shù)；
（3）自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、調(diào)節(jié)火力、溫度；
（4）自動(dòng)停機(jī)、倒料。
（1）外殼采用食品級(jí)SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；
（2）IGBT采用德國(guó)Infineon原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別(KS4)，比商用級(jí)別（KT4)更持久耐用；
（3）臺(tái)灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時(shí)壽命保證；
（4）機(jī)芯主要電子元器件來(lái)源于德國(guó)、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等；
（5）機(jī)芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了；
（6）臺(tái)達(dá)減速電機(jī)，保證品質(zhì)、降低維修成本。
滾筒式電磁炒貨/炒菜機(jī)為手自一體操作模式。
（1）手動(dòng)操作模式：用戶可通過液晶觸控面板點(diǎn)擊相應(yīng)的功能鍵便能實(shí)現(xiàn)定時(shí)、定溫、定轉(zhuǎn)數(shù)、調(diào)節(jié)火力、倒料等功能。
（2）自動(dòng)操作模式：用戶可根據(jù)觸控屏內(nèi)自帶程序預(yù)置好時(shí)間、溫度、轉(zhuǎn)數(shù)、火力、倒料等功能，使之加完料后進(jìn)行一鍵式操作，無(wú)需值守。
