氯化鎂用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面；固化劑；營養強化劑；呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)；日本清酒等的助酵劑；除水劑(用于魚糕，用量0.05%～0.1%)；組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強，常用量小于0.1%。
壽光市邦澤化工有限公司，主要從事工業鹽，氯化鎂，氯化鈣，硫酸鎂，硫酸鈉，純堿，小蘇打等大宗化工產品的生產和銷售工作。產品遠銷日本、韓國、印度、馬拉西亞、美國、孟加拉等十幾個國家。同時覆蓋全國各省市和地區。
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