棗莊烤腸機(jī)|加熱機(jī)帶保溫柜
電話/微信：13031712137 QQ：3394976641
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型號(hào)：EH-511
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名稱:11狗熱狗機(jī)帶保溫功能
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規(guī)格：520x480x390mm
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電壓：220V/50HZ
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功率：2.8KW
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加熱方式：電熱
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烤腸機(jī)是一種加熱烤制香腸的機(jī)器，烤腸機(jī)主要是通過(guò)不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟烤腸，該機(jī)主要分為5組、7組、10組三種。烤腸機(jī)采用不銹鋼電熱管間接加熱，操作簡(jiǎn)單，360度旋轉(zhuǎn)，香腸受熱均勻，溫度可調(diào)，烤制好的香腸鮮亮香潤(rùn)，烤腸機(jī)廣泛適用于超市、休閑小吃、車站及各種人口流動(dòng)較多的場(chǎng)所均能擺設(shè)銷售。
不銹鋼烤腸機(jī)操作方法：
1.將機(jī)器直接放在表面完全平坦而堅(jiān)硬的場(chǎng)所。
2.檢查電源插座和機(jī)器用電規(guī)格一致后，插穩(wěn)電源。
3.開動(dòng)機(jī)器，排放好香腸烤至香腸熟透，表面發(fā)出油亮，即可出售，各類調(diào)味醬料，如蜜糖、香油等 ，可同時(shí)加調(diào)。
4.銷量較大時(shí)，將香腸在微波爐或不沾鍋中預(yù)選加熱，可縮短烤制時(shí)間。在通常狀態(tài)時(shí)，調(diào)恒溫于 100-150~C。
烤腸機(jī)使用說(shuō)明：
1、將機(jī)器直接放在表面完全平坦而堅(jiān)硬的場(chǎng)所(如柜臺(tái))，
2、檢查電源插座和機(jī)器用電規(guī)格一致后，插穩(wěn)電源。
3、開動(dòng)機(jī)器，排放好香腸烤至香腸熟透，表面發(fā)出油亮，即可出售，各類調(diào)味醬料，如蜜糖、香油等 ，可同時(shí)加調(diào)。注：銷量較大時(shí)，將香腸在微波爐或不沾鍋中預(yù)選加熱，可縮短烤制時(shí)間。在通常狀 態(tài)時(shí)，調(diào)恒溫掣于100-150~C。
棗莊烤腸機(jī)|加熱機(jī)帶保溫柜
電話/微信：13031712137 QQ：3394976641
操作機(jī)器注意事項(xiàng)：
1、應(yīng)由指定人員熟練機(jī)器設(shè)備。
2、不要讓你的顧客接觸機(jī)器，以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機(jī)直接加熱。
4、禁止將冷水潑在干燥的機(jī)器上．
5、可將未燒烤過(guò)的香腸放在底盤里預(yù)熱，但不要將燒烤過(guò)的香腸放進(jìn)底盤，以免變得干硬。
6、烤制量較大時(shí)，每隔4-5小時(shí)應(yīng)清潔一次．清潔時(shí)請(qǐng)先將番腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向中 心輕輕擦拭，擦拭時(shí)無(wú)需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷。清理完畢后，放進(jìn)香 腸繼續(xù)燒烤。
清潔機(jī)器的方法及注章事項(xiàng)：
1、加熱鈕置于“O”，待自然降溫后，在不關(guān)閉滾動(dòng)鈕的情況下．先用濕布覆蓋在滾軸表面，待粘著物 軟化后，開始清理機(jī)器．
2、用充分浸濕的軟布，輕拭每一根滾軸，直到徹底干凈為止。擦拭方向須從軸末端向中間擦，如此可 以盡量使粘著物脫離滾軸，并且避免掉進(jìn)軸承中，造成故障。
3、滾軸擦拭干凈后，請(qǐng)關(guān)閉電源，拔下插頭，取出底盤，用熱肥皂水或洗滌靈擦洗后，用水沖凈，加 放底盤。
4、用濕熱軟布充分擦拭機(jī)器其余部分，直至完全干凈。
5、安置場(chǎng)所，應(yīng)沒有日光直射，沒有灰塵，有良好的通風(fēng)。
棗莊烤腸機(jī)|加熱機(jī)帶保溫柜
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利潤(rùn)預(yù)算：
以7棍烤香腸機(jī)，一排可放3根香腸，7棍6個(gè)間隔，可放3X6=18根，約5分鐘左右可出爐一次；一個(gè)小時(shí)最好可出216根，如果生意不錯(cuò)，一天做8個(gè)小時(shí)，共出1728根。如果每天按500根香腸（其實(shí)500根香腸對(duì)于一個(gè)小攤位是很平常的事），一根香腸加配料按5角成本，以一元價(jià)格銷售，毛利潤(rùn)為一天250元。以一平米營(yíng)業(yè)面積為例，如每天的費(fèi)用為40元，電費(fèi)為8X1（電費(fèi)按一度一元算，一天八個(gè)小時(shí)）=8元，每天純利潤(rùn)則為250-40-8=202元。一個(gè)月的利潤(rùn)是30X202=6060元。如果再配以千層餅銷售效果更佳
烤腸機(jī)的日常保養(yǎng)方法：
1.應(yīng)由指定人員熟練機(jī)器設(shè)備;
2.不要讓您的顧客接觸機(jī)器，以免燙手;
3.冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機(jī)直接加熱;
4.禁止將冷水潑在干燥的機(jī)器上;
5.可將未燒烤過(guò)的香腸放在底盤里預(yù)熱，但不要將燒烤過(guò)的香腸放進(jìn)底盤，以免變得干硬;
6.烤制量較大時(shí)，每隔4-5小時(shí)應(yīng)清潔一次，清潔時(shí)請(qǐng)先將香腸從滾軸上移開，用濕布由滾軸末端向 中心輕輕擦拭，擦拭時(shí)無(wú)需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷。
