河南腐竹機哪里有買 腐竹機器生產(chǎn)線視頻 小型腐竹機視頻

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豆油皮又稱豆腐衣，豆衣，豆皮等，地區(qū)叫法差異，產(chǎn)品都是一樣的，都是從豆?jié){上取上面薄薄一層皮，將其平攤，烘干而成，營養(yǎng)價值高，是火鍋，涼菜等輔食佳肴。

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選擇腐竹機設備的原因：
（一）隨著人們的生活水平的提高，制作腐竹機器廠家，對豆制品越來越重視。腐竹在生活飲食中不可缺少的優(yōu)質食品，腐竹.油皮在豆制品市場是很暢銷的產(chǎn)品，有很多商人投資腐竹行業(yè)。它市場大.風險小.創(chuàng)富立業(yè)有保證。

㈡?zhèn)鹘y(tǒng)方法做腐竹.油豆皮.使用平底鍋.產(chǎn)量低.占地方大.人力多.大部分資金都投入到廠房上，有些人使用雙層鍋，在鍋下面燒火，使火苗拉到爐尾處，要造（8米-10米）很高的煙囪，耗燃料多，車間里面很臟，無法達到衛(wèi)生標準。到最后殘余的豆?jié){多，產(chǎn)量低，次品多。還有些廠家在雙層鍋里面排管道，用鍋爐蒸汽向供熱，但是鍋里面溫度，還是達不到蛋白質所需要的溫度，腐竹.油皮成型慢，出來的產(chǎn)品筋度不夠，口感不好。還有些廠家為了筋度好口感好，往豆?jié){里面加化學物品（曾筋劑）產(chǎn)品根本達不到國家衛(wèi)生標準。
㈢我廠從事腐竹技術行業(yè)多年，有豐富的經(jīng)驗，依據(jù)現(xiàn)代機械制造技術反復實驗，實踐出一套新型節(jié)能腐竹機。

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 腐竹機工作原理；
腐竹機的機械結構 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結構科學合理，且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。  

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