河南焦作豆腐干機 全自動豆腐干機價格 仿手工豆腐干機廠家

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全自動豆腐干機的生產流程： 
1、選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐皮的韌性，顏色，產量，選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀， 薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的時間根據季節的不同，而進行適應的調整，一般夏季的泡豆時間為4——6小時，冬季為10小時左右， 

3、磨漿：磨漿機的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為第一遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，***常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優勢。 

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豆腐干機器性能及原理：
★智能控溫：采用新型控制系統，完成加工全過程自動化，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品所需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫度時，到達設定溫度自動控溫
★缺水自動報警：機器具備缺水自動報警系統功能，當缺水時，指示燈顯示為紅色，同是發出報警提示音
★漿溫延時：漿溫達到高溫設定溫度后，可根據設定值，保持高溫設定時間長度方便，快捷，省時省力！

★ 一機多用：可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品單色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆漿 豆腐花等豆制品制作，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品
★ 潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業，環境清潔衛生。

★方便快捷：采用自動放漿，無需用泵吸出，節省占地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需30分鐘。
★ 保持營養：運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達攝氏100℃以上，能徹底消除大豆對人體的有害物質，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。
★ 出品率高：采用國內最先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設備達20%以上。

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