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蕪湖豆腐皮機生產(chǎn)廠家 豆腐皮機的價格 技術(shù)免費培訓
電話:18653781413王倩
鑫豐全自動豆皮機廠家專業(yè)生產(chǎn) ,自動豆皮機(豆皮機、干豆腐、百頁、千張)生產(chǎn)線,是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序一個人就可生產(chǎn)。大大的降低了勞動強度和提高了勞動功效。同時降低了成品生產(chǎn)成本。厚薄寬窄可調(diào)、口感勁道滑爽,完全和傳統(tǒng)生產(chǎn)的產(chǎn)品相媲美。
鑫豐機械全自動豆腐皮機性能:蕪湖豆腐皮機生產(chǎn)廠家 豆腐皮機的價格 技術(shù)免費培訓
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1、仿手工不改變手工的原色原味。
2、占地面積小。
3、用電量小,只需220V電源。(也可以根據(jù)客戶需求采用380V電源)
4、操作簡單,沒有易損件,一人也可操作。
5、普通型,全不銹鋼型,便于清洗。
6.使用壽命可到十年以上。
鑫豐豆腐皮機的生產(chǎn)流程:蕪湖豆腐皮機生產(chǎn)廠家 豆腐皮機的價格 技術(shù)免費培訓
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1.選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同,而進行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時間為4——6小時,冬季為10小時左右,
3.磨漿;磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調(diào)緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4.煮漿;煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優(yōu)勢。
5.點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6.百葉機接下以下所有工序,進行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
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鑫豐機械豆腐皮機、干豆腐機從研發(fā)到生產(chǎn)到銷售再到售后一條龍服務(wù),質(zhì)量售后有保障。豆腐皮機廠家直銷,免費培訓技術(shù),學會為止。