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上饒豆腐皮機的材料 豆腐皮機如何操作 免費技術培訓
電話:18653781413王倩
鑫豐機械自動豆腐皮機廠家直銷,價格優惠,質量和售后服務有保障。豆腐皮機廠家有專門學習培訓車間,定好設備后可以現場學習,專業技術老師手把手教學。
鑫豐機械全自動豆腐皮機性能:上饒豆腐皮機的材料 豆腐皮機如何操作 免費技術培訓
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1、仿手工不改變手工的原色原味。
2、占地面積小。
3、用電量小,只需220V電源。(也可以根據客戶需求采用380V電源)
4、操作簡單,沒有易損件,一人也可操作。
5、普通型,全不銹鋼型,便于清洗。
6.使用壽命可到十年以上。
鑫豐豆腐皮機的生產流程:上饒豆腐皮機的材料 豆腐皮機如何操作 免費技術培訓
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1.選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐皮的韌性,顏色,產量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4——6小時,冬季為10小時左右,
3.磨漿;磨漿機的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4.煮漿;煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
5.點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。
6.百葉機接下以下所有工序,進行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
豆腐皮機成套設備價格根據豆腐皮機型號配置來定制的,鑫豐機械仿手工豆腐皮機型號配置齊全,可以滿足不同客戶的需求,歡迎廣大客戶來工廠參觀考察。
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