隨州哪有佳斯特蒸烤箱賣

產品價格：	/人民幣
最后更新：	2017-12-03 16:23:42
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供應數量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

武漢餐至飲機械設備有限公司
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產品詳細說明

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10、三個蛋黃分三次加入并充分攪打。每一次都要打到黃油和蛋黃完全融合，再加下一個。
11、加完蛋黃后，隨州哪有佳斯特蒸烤箱賣隨州佳斯特蒸烤箱多少錢一臺產品參數：

產品：六層萬能蒸烤箱型號：WR-6-11-H 容量：6個GN1/1X1盆

規格：867x930x750mm 內膛尺寸：540x380x480mm 每層高度：70mm

功率：12.5KW 電壓：380V 凈重：152KG

得到濃稠的巧克力蛋黃糊。如果有香草精，在這一步之后加入。
到這里，巧克力蛋黃糊就做好了。以上步驟可以用手動打蛋器操作，但最好準備一個電動打蛋器，因為攪打的過程比較費力氣。

接下來，我們來打發蛋白。
12、將35克砂糖分成3份。保證打蛋器和打蛋盆無油無水。用打蛋器將蛋白打到呈魚眼泡狀態的時候，加入第一次糖，繼續攪打。
13、將蛋白打到隨州哪有佳斯特蒸烤箱賣隨州佳斯特蒸烤箱多少錢一臺呈白色濃稠狀時，加入第二次糖，繼續攪打。

14、將蛋白打到呈現紋路時候，加入第三次糖，繼續攪打。
15、攪打到提起打蛋器時，蛋白能拉出一個彎曲的尖角，就完成了。
打發蛋白以后，需要將蛋白、巧克力蛋黃糊、低筋面粉混合起來。為了保證混合的均勻，需要將蛋白與低筋面粉交替加入巧克力蛋黃糊中。
16、取三分之一的蛋白，放入巧克力蛋黃糊中（因為原先打發巧克力蛋黃糊的盆太小，我把巧克力蛋黃糊挪到了一個更大的碗中）
17、用橡皮刮刀或者平勺輕輕翻拌均勻（不要劃圈攪拌）
18、取二分之一的低筋面粉，加入巧克力蛋黃糊中。
19、用橡皮刮刀或者平勺輕輕翻拌均勻（不要劃圈攪拌）

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規格：867x930x750mm	內膛尺寸：540x380x480mm	每層高度：70mm
功率：12.5KW	電壓：380V	凈重：152KG

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