滴道區(qū)食品殺菌設備
臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧的機器，種類很多，按照臭氧產(chǎn)生的原理進行劃分，臭氧發(fā)生器主要分為三種：高壓放電式臭氧發(fā)生器、紫外線照射式臭氧發(fā)生器、電解式臭氧發(fā)生器，雙核臭氧發(fā)生器采用高壓放電式制造，該臭氧殺菌消毒機使用一定頻率的高壓電流，產(chǎn)生高壓電暈電場，使電場內或電場周圍的氧分子發(fā)生電化學反應，從而產(chǎn)生臭氧，
在食品加工行業(yè)的消毒領域，以前多用紫外線消毒機,但紫外線消毒存在消毒距離短、穿透力弱、殺菌能力弱等問題，滿足不了規(guī)模化、快速化食品生產(chǎn)的要求，無法有效保障食品安全,目前，在許多食品企業(yè)，臭氧發(fā)生器已經(jīng)取代紫外線消毒機，用于食品車間消毒、提高食品安全水平,
二次世界大戰(zhàn)爭后，由于臭氧發(fā)生器與配套儀器設備的技術進步，以及加強了對臭氧應用與控制技術的研究，促進了臭氧用于食品貯藏技術的發(fā)展。許多歐洲國家把臭氧應用于船舶的食品冷藏倉，殺滅細菌、莓菌，去除異味，以保存運載的干酪、雞蛋、肉類、家禽和水果，保證了遠洋運輸過程中的的食品質量。目前，包括我國制造的船舶在內，大部分船舶的食品冷藏倉、船員伙食倉都有臭氧發(fā)生器用于船艙消毒和對食品殺菌防霉。
現(xiàn)在，食品CIP清洗臭氧殺菌機應用正向食品加工、銷售領域擴展。國外已有肉聯(lián)廠在分割肉車間使用臭氧殺菌、除味，保持了商品的鮮度，空氣也變得清新。
我國在食品行業(yè)應用臭氧的時間較短，廣州黃埔冷凍廠從上海康久消毒技術有限公司進口一臺5克/小時臭氧發(fā)生器，用于冷庫消毒除味，效果很好。
自1986年開始，全國數(shù)十家大中型雞蛋貯藏單位作臭氧空庫消毒、貯藏防霉保鮮，產(chǎn)生發(fā)良好的效果，取得了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，原商業(yè)部科技司驗收通過了這項臭氧應用技術成果。在蔬菜水果貯藏防霉保鮮、食品生產(chǎn)車間消毒與氣體除味凈化等方面應用，數(shù)百家企業(yè)也取得了良好效果，解決了一部分食品出口企業(yè)微生物難以控制的難題，使臭氧應用技術得到推廣普及。
最近，為了加強礦泉水、純水質量管理，即將實施新的礦泉水標準。作為殺菌凈化，提高礦泉水保質期的首選手段---臭氧消毒，得到地礦部、衛(wèi)生部等部門及專家的推薦。一批礦泉水、純水生產(chǎn)廠家應用臭氧取得了明顯的應用效果。
食品CIP清洗臭氧殺菌機產(chǎn)品參數(shù)：型號：ARD-L15，功率：240W，外形尺寸長*寬*高：350*260*600mm
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上海康久消毒技術所研發(fā)的壁掛式雙核臭氧發(fā)生器可有效幫助食品企業(yè)通過SC、GMP等生產(chǎn)資質的辦理，且針對空氣環(huán)境的滅菌率高，壁掛臭氧發(fā)生器采用雙核CPU控制，消毒的開機和關機均可自動完成，不需要人工操作，
利用高壓電離(或化學、光化學反應)，使空氣中的部分氧氣分解聚合為臭氧，是氧的同素異形轉變過程;亦可利用電解水法獲得，臭氧的不穩(wěn)定性使其很難實現(xiàn)瓶裝貯存，一般只能利用臭氧發(fā)生器現(xiàn)場生產(chǎn)，隨產(chǎn)隨用，臭氧發(fā)生器的分類按臭氧產(chǎn)生的方式劃分，臭氧發(fā)生器主要有三種：一是高壓放電式，二是紫外線照射式，三是電解式，
