恒山區食品殺菌設備
臭氧為氣體,擴散性好,無死角,濃度均勻紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降,80%濕度上時反可誘使細菌復活,臭氧則相反,濕度越高殺菌效果越好,對食品行業80%-90%高濕環境特別適合,
雙核臭氧發生器的殺菌消毒作用主要源自臭氧超強的氧化性,臭氧滅菌包括三種形式:1,臭氧氧化分解細菌內部葡萄糖所需的酶,使細菌滅活、死亡,2,臭氧直接與細菌、病毒作用,破壞它們的細胞器和DNA、RNA,使細菌的新陳代謝受到破壞,導致細菌死亡,3,臭氧透過細胞膜組織,侵入細胞內,作用于外膜的脂蛋白和內部的脂多糖,使細菌發生通透性畸變而溶解死亡,
2016年上海康久消毒技術有限公司研發的新技術-----光氫離子空氣殺菌器上市,引起了很大的關注,他能殺滅空氣和物表的超級細菌,安全有效,利用經蒸發作用后產生的高溫過氧化氫蒸汽不斷的被發生器噴射出來,直至達到空間內過氧化氫蒸汽飽和狀態。
上海光氫離子空氣殺菌器
高溫飽和光氫離子空氣殺菌器接觸到較冷的被消毒物品表面會達到微冷凝狀態,在各種微生物等表面形成微米級的包圍層。光氫離子空氣殺菌器會與光或者金屬離子反應,釋放出強氧化性的自由基,當接觸細胞時會破壞細胞膜和DNA,自由基會使微生物失活,在極短時間內殺死微生物,達到滅菌效果,可以對微生物達到6-log的殺滅效果。
本公司特別供應光氫離子空氣殺菌器。光氫離子空氣殺菌目前已成為主流消毒方式,依靠其消毒徹底性,無死角,綠色環保無殘留逐漸替代傳統的消毒方式。光氫離子空氣殺菌器將過氧化氫和水同時蒸發,釋放到消毒空間內,光氫離子在物表形成微冷凝,覆蓋全部的物體表面,釋放強氧化性的羥基,破壞細菌的細胞壁,包膜,DNA,RNA等,從而殺滅細菌,消毒后啟動自分解過程,讓環境達到一個綠色安全高水平消毒的狀態。
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主體車間臭氧配置方案:包裝區車間面積約117平方米,配置2臺ARD-G20和2臺ARD-G06臭氧發生器,冷卻間60平方米,配置一臺16克壁掛式臭氧殺菌機,工人下班回家、休息后,對生產車間的細菌及工、器、具上的細菌進行殺菌消毒,及時控制食品被污染的風險,
漯河食在愛公司專業生產手撕面包等食品,其所購買的臭氧發生器由上海康久消毒技術有限公司生產,采用雙核臭氧殺菌技術開發,主要用于控制預冷、冷卻、內包裝車間的微生物二次污染問題,以防面包發霉變質,