富裕縣食品殺菌設(shè)備
我公司是一家生產(chǎn)臭氧發(fā)生器是國(guó)內(nèi)最早、最專(zhuān)業(yè)、高新技術(shù)企業(yè),擁有48項(xiàng)專(zhuān)利(其中發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)),在臭氧國(guó)內(nèi)著名專(zhuān)家和一大批年輕的科技人員,掌握國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的臭氧技術(shù),
臭氧的性質(zhì)極不穩(wěn)定,生產(chǎn)之后會(huì)快速分解,所以,臭氧只能現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)用,產(chǎn)生臭氧的設(shè)備叫臭氧發(fā)生器,按臭氧產(chǎn)生的方式不同,臭氧發(fā)生器主要分為三種:高壓放電式臭氧發(fā)生器、電解式臭氧發(fā)生器、紫外線照射式臭氧發(fā)生器,
食品安全是民生大計(jì),不斷發(fā)生的食品安全問(wèn)題讓人擔(dān)憂,如大腸桿菌、菌落超標(biāo)問(wèn)題層出不窮。大腸桿菌是膨化食品、肉制品等食品抽檢不合格的重要原因,如何有效控制大腸桿菌是困擾很多食品企業(yè)的難題。
上海康久消毒技術(shù)有限公司消毒專(zhuān)家周女士說(shuō),造成大腸桿菌超標(biāo)的原因就是包括消毒不合格、原料污染、加工過(guò)程污染等等。其實(shí)要想控制大腸桿菌是很容易的,制定嚴(yán)格的消毒規(guī)章制度,要求員工嚴(yán)格消毒,注重手部消毒,就可以確保杜絕大腸桿菌超標(biāo)了。大腸桿菌是很脆弱的,只要做到嚴(yán)格殺菌就可以全部殺死。
為避免人為污染,要從員工的穿衣戴帽和手部消毒入手,只要一個(gè)工作人員的手不干凈就可能會(huì)造成嚴(yán)重的污染。
消毒的流程是:在一更衣室換下自己的鞋子,換上拖鞋→在二更衣室換上換工作服和水鞋、戴上口罩和帽子→進(jìn)入風(fēng)淋室→手部消毒→消毒池。
員工進(jìn)入車(chē)間前的手部消毒是避免大腸桿菌超標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。手部消毒流程:水龍頭打濕手 →給皂機(jī)(放置洗手液的容器)取洗手液 →手龍頭沖洗手 →干手機(jī)(快速干手) →手消毒器手部消毒(放置75%濃度酒精或者二氧化氯消毒液或者84消毒液)建議春、夏、秋季節(jié)時(shí),工作2個(gè)小時(shí)后進(jìn)行手部消毒一次,最好手消毒時(shí),一次性手套換掉,帶上新的一次性手套后,進(jìn)行手部消毒。
上海康久消毒技術(shù)有限公司研發(fā)制造的nicoler系列紅外線手消毒器是食品行業(yè)廣泛使用的消毒設(shè)備,是企業(yè)是企業(yè)通過(guò)QS、GMP、HACCP等生產(chǎn)資質(zhì)認(rèn)證的必備手消毒設(shè)備。
很多食品企業(yè),尤其是小規(guī)模企業(yè),對(duì)手部消毒基本不重視,忽視了手部消毒的重要性,手部消毒方式也存在缺陷,采用含氧類(lèi)消毒劑浸泡消毒或75%酒精噴灑手部,原本需持續(xù)浸泡3 分鐘方達(dá)預(yù)期滅菌效果,但上班時(shí)人員集中,大多只能象征性地共用一盆消毒水浸一下,消毒時(shí)間沒(méi)保障,且多人重復(fù)使用,最終導(dǎo)致消毒水濃度不夠反而造成二次污染。
實(shí)踐證明,免接觸的自動(dòng)消毒器技術(shù)完全可以保證手部消毒的有效性和可靠性。隨著《新食品安全法》的正式實(shí)施后,若在每個(gè)需要進(jìn)行手部消毒的關(guān)鍵崗位安裝一臺(tái)自動(dòng)消毒器技術(shù),在達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求同時(shí),既節(jié)約大量消毒液,又提高工作效率,避免了消毒前后的二次污染,快速殺滅手部細(xì)菌,可有效解決大腸桿菌超標(biāo)問(wèn)題。
專(zhuān)業(yè)從事手消毒器技術(shù)研發(fā)和設(shè)備制造的上海康久消毒技術(shù)有限公司所研發(fā)的NCL-Q8紅外線手消毒器,結(jié)束國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無(wú)高端自動(dòng)消毒器技術(shù)的尷尬局面,全方位滅殺手部病原微生物,阻隔細(xì)菌二次交叉感染,對(duì)營(yíng)造食品安全生產(chǎn)環(huán)境具有劃時(shí)代的意義。做好手部消毒,再控制好車(chē)間衛(wèi)生,大腸桿菌的問(wèn)題,基本就解決了。
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為了更好地保障食品安全、提高國(guó)民健康水平,我國(guó)的雙核臭氧發(fā)生器企業(yè)應(yīng)該利用多種途徑,宣傳推廣臭氧殺菌機(jī)的作用、應(yīng)用優(yōu)勢(shì)和使用方法,以便讓更多的食品生產(chǎn)企業(yè)用上先進(jìn)的食品殺菌消毒設(shè)備,助力中國(guó)夢(mèng)的早日實(shí)現(xiàn),
從世界的臭氧技術(shù)產(chǎn)業(yè)來(lái)看,以水處理的殺菌凈化為主要市場(chǎng),而水凈化臭氧裝置包括臭氧源與氣水混合裝置兩部分,臭氧發(fā)生器應(yīng)提供足夠濃度與產(chǎn)量的臭氧,混合裝置以高效率使臭氧溶解在水中,即達(dá)到一定的臭氧溶解度,因此,一臺(tái)好的臭氧發(fā)生器必須要有優(yōu)良的氣水混合裝置,使臭氧能高效地和水混合,使水中的臭氧溶解度能滿足完全殺菌,