遼寧大連商用全自動(dòng)包子機(jī)包子生產(chǎn)設(shè)備流沙包機(jī)器多少錢一臺(tái)
包子機(jī)操作注意事項(xiàng)：
1、開模盤蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。
2、接通電源（要有接地庇護(hù)）后查抄正反轉(zhuǎn)，封閉各部開關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn)，察看各部門是否畸形。
3、試做時(shí)，先封閉成型開關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時(shí)，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開關(guān)。
4、封閉餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機(jī)頭走出，直至餡放滿餡泵，才可封閉供面開停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形，釀成完整包子時(shí)，經(jīng)由過程調(diào)理（供餡調(diào)理），使包子到達(dá)請(qǐng)求的細(xì)和皮餡的比例。
型號(hào): XZ-87
電壓: ： 220V/380V(見機(jī)器銘牌)
功率: ：2.4kw
規(guī)格:：20-150克/個(gè)
產(chǎn)量:：0-3600個(gè)/小時(shí)
機(jī)重:：390kg
外形尺寸： 1600X720X1600mm(包括輸送帶)
全自動(dòng)XZ-87包子機(jī)體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，采用三變頻變速調(diào)控生產(chǎn)性能穩(wěn)定。設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。有自己的三大特色：
1出面系統(tǒng)：采用單攪龍，大螺徑北方機(jī)器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料半臥式出面方式?？梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，減少攪龍轉(zhuǎn)速，讓面皮出料壓力小，達(dá)到揉面的功能，口感好！并配正副攪龍以保障出面均勻。
2出餡系統(tǒng)：立式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。使注餡均勻流暢，適用于大多數(shù)菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，改變了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
3包子成型系統(tǒng)：引進(jìn)日本工藝。采用成型盤垂直上下移動(dòng)，配合刀塊張合改變以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。12塊高分子材料刀塊利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動(dòng)其它副刀運(yùn)動(dòng)易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定使成型刀塊使用時(shí)間長。
4制品多樣化，可生產(chǎn)不同肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
5工作效率相當(dāng)于8－12人工人同時(shí)手工制作，是現(xiàn)在招工難，人員不穩(wěn)定的時(shí)期，理想的設(shè)備。
6本機(jī)適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠。
7提供培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授
