產(chǎn)品參數(shù):
型 號(hào) XZ-10型全自動(dòng)包子機(jī)
電 壓220V
功 率 0.6KW
規(guī) 格25-100 克/個(gè)
產(chǎn) 量 1700個(gè)/小時(shí)
機(jī) 量 85Kg
外形尺寸550X900X1450mm(包括輸送帶)
設(shè)備簡(jiǎn)介:
1本機(jī)體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀,采用變頻變速調(diào)控,面餡調(diào)節(jié)自如,產(chǎn)品成型,大小統(tǒng)一,表面光滑,螺旋出面設(shè)計(jì),使產(chǎn)品花紋整齊,外型美觀、口感好。生產(chǎn)性能穩(wěn)定。設(shè)計(jì)好,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便。
2出面系統(tǒng):本機(jī)采用單絞龍,雙螺旋保護(hù)面筋,面筋,使產(chǎn)品均勻細(xì)膩,口感好,彈韌性好、持水性好且有層次感,手工制作產(chǎn)品。
3出餡系統(tǒng):立式料斗,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、密封性好。使注餡均勻流暢,決大多數(shù)菜包、肉包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。
4成型系統(tǒng):產(chǎn)品成型花紋帶螺旋狀,仿手工捏花,使產(chǎn)品外型美觀;成型刀采用高份子材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響。生產(chǎn)穩(wěn)定,使用時(shí)間長(zhǎng)。
5本機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確正產(chǎn)品密度,結(jié)構(gòu)組織,從而產(chǎn)品口感好。
6生產(chǎn)品種可多樣化,可生產(chǎn)不同餡料的包子,南瓜餅,圓饅頭等不同包餡產(chǎn)品,不同客戶要求;
7本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面,老面,二次發(fā)面等工藝,適用不同工作場(chǎng)所
8結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、合理,不易發(fā)生故障,維修及清洗方便;
9本機(jī)主要部件采用不銹鋼制作,外型美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
10提供培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。