遼寧大連莊河小型全自動包子機多少錢一臺
奶黃包制作
餡料
奶油、牛奶、雞蛋、油、白糖、面粉、
面皮
面粉、水、酵母
制作步驟
不同制作方法奶黃包圖片
不同制作方法奶黃包圖片(17張)
1、面盆里放上適量溫水和酵母、面粉，和成面團，放到一邊等到面團發起來。
2、先切一小塊奶油放到小碗里，然后把碗放到有熱水的盆里慢慢融化。
3、在小不銹鋼盆里打上雞蛋，然后倒入少量牛奶，放上糖、油、奶油和少許面粉攪拌均勻。
4、把調好的餡液放到蒸鍋上，鍋開5分鐘后用筷子攪一攪，在鍋開10分鐘的時候再攪一下，在鍋開后15分鐘的時候就熟了。
5、面團發起來后揉成一個個小劑子，用搟面杖搟薄，像包包子一樣包起來就好，不過是封口處朝下。
6、把包好的奶黃包放到鍋里，蒸熟就好。
產品參數：
型 號 XZ-10型全自動包子機
電 壓220V
功 率 0.6KW
規 格25-100 克/個
產 量 1700個/小時
機 量 85Kg
外形尺寸550X900X1450mm(包括輸送帶)
設備簡介：
1本機體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀，采用變頻變速調控，面餡調節自如，產品成型，大小統一，表面光滑，螺旋出面設計，使產品花紋整齊，外型美觀、口感好。生產性能穩定。設計好，結構簡單、操作方便。
2出面系統：本機采用單絞龍，雙螺旋保護面筋，面筋，使產品均勻細膩，口感好，彈韌性好、持水性好且有層次感，手工制作產品。
3出餡系統：立式料斗，結構簡單、密封性好。使注餡均勻流暢，決大多數菜包、肉包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。
4成型系統：產品成型花紋帶螺旋狀，仿手工捏花，使產品外型美觀；成型刀采用高份子材料，不易磨損，不粘面，不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響。生產穩定，使用時間長。
5本機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確正產品密度，結構組織，從而產品口感好。
6生產品種可多樣化，可生產不同餡料的包子，南瓜餅，圓饅頭等不同包餡產品，不同客戶要求；
7本機對面粉質量要求不高，可做發面，老面，二次發面等工藝，適用不同工作場所
8結構簡單、合理，不易發生故障，維修及清洗方便；
9本機主要部件采用不銹鋼制作，外型美觀，符合國家食品衛生標準；
10提供培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。
