弓長嶺區(qū)食品殺菌設(shè)備
干燥氣源——空間消毒、自來水處理、游泳池水、養(yǎng)殖水、生產(chǎn)循環(huán)水、中水回用等2)富氧氣源——臭氧濃度需求較高的使用場所,如純凈水、礦泉水、污水處理、醫(yī)藥食品車間等
臭氧是一種強氧化劑,通過高壓電離(或電解、化學(xué)、光化學(xué)反應(yīng))而獲得,其產(chǎn)生過程是將空氣中的部分氧氣分解為氧原子,這些氧原子再和氧分子聚合成臭氧,
二次世界大戰(zhàn)爭后,由于臭氧發(fā)生器與配套儀器設(shè)備的技術(shù)進步,以及加強了對臭氧應(yīng)用與控制技術(shù)的研究,促進了臭氧用于食品貯藏技術(shù)的發(fā)展。許多歐洲國家把臭氧應(yīng)用于船舶的食品冷藏倉,殺滅細菌、莓菌,去除異味,以保存運載的干酪、雞蛋、肉類、家禽和水果,保證了遠洋運輸過程中的的食品質(zhì)量。目前,包括我國制造的船舶在內(nèi),大部分船舶的食品冷藏倉、船員伙食倉都有臭氧發(fā)生器用于船艙消毒和對食品殺菌防霉。
現(xiàn)在,食品CIP清洗臭氧殺菌機應(yīng)用正向食品加工、銷售領(lǐng)域擴展。國外已有肉聯(lián)廠在分割肉車間使用臭氧殺菌、除味,保持了商品的鮮度,空氣也變得清新。
我國在食品行業(yè)應(yīng)用臭氧的時間較短,廣州黃埔冷凍廠從上海康久消毒技術(shù)有限公司進口一臺5克/小時臭氧發(fā)生器,用于冷庫消毒除味,效果很好。
自1986年開始,全國數(shù)十家大中型雞蛋貯藏單位作臭氧空庫消毒、貯藏防霉保鮮,產(chǎn)生發(fā)良好的效果,取得了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益,原商業(yè)部科技司驗收通過了這項臭氧應(yīng)用技術(shù)成果。在蔬菜水果貯藏防霉保鮮、食品生產(chǎn)車間消毒與氣體除味凈化等方面應(yīng)用,數(shù)百家企業(yè)也取得了良好效果,解決了一部分食品出口企業(yè)微生物難以控制的難題,使臭氧應(yīng)用技術(shù)得到推廣普及。
最近,為了加強礦泉水、純水質(zhì)量管理,即將實施新的礦泉水標準。作為殺菌凈化,提高礦泉水保質(zhì)期的首選手段---臭氧消毒,得到地礦部、衛(wèi)生部等部門及專家的推薦。一批礦泉水、純水生產(chǎn)廠家應(yīng)用臭氧取得了明顯的應(yīng)用效果。
食品CIP清洗臭氧殺菌機產(chǎn)品參數(shù):型號:ARD-L15,功率:240W,外形尺寸長*寬*高:350*260*600mm
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臭氧可用于醫(yī)療場所的空間空氣殺菌消毒,臭氧水可對醫(yī)院手術(shù)前醫(yī)生、護士的雙手消毒,可滅活所有細菌,不僅時間極短,其殺菌力遠遠超過酒精和氯
有些人經(jīng)常把臭氧發(fā)生器與離子發(fā)生器或離子空氣凈化器相互混淆,盡管臭氧發(fā)生器也產(chǎn)生離子顆粒,離子發(fā)生器也可以產(chǎn)生少量臭氧,但它們是兩種有不同用途的設(shè)備,臭氧發(fā)生器通過吸收空氣爆發(fā)高負電壓脈沖產(chǎn)生臭氧,而離子發(fā)生器雖然也遵循同樣原理,但產(chǎn)生的主要是電離子,而不是臭氧,