凌河區食品殺菌設備
為預防面包霉變等問題的發生，漯河食在愛食品有限公司采用雙核移動臭氧發生器和危害因子攔截技術，有效預防了細菌等微生物對面包的污染，延長面包食品保質期，
臭氧作為高效廣譜、無殘余污染的氣體消毒劑比食品行業常用的消毒劑具有特殊的優越性,
為了預防蛋制食品腐敗變質，開平市旭日蛋品有限公司在車間安裝了壁掛式空氣滅菌設備，對車間空氣殺菌消毒，有效提高了食品安全水平，延長了蛋制食品保質期。
蛋制品包括以雞蛋、鴨蛋、鵝蛋或其他禽蛋為原料加工而成的蛋制品，分為4類：再制蛋類、干蛋類、冰蛋類和其他蛋類。
據專業開發食品消毒方案的上海康久消毒技術有限公司的閔健經理介紹，壁掛式空氣滅菌設備采用最新一代的NICOLER發生腔殺菌原理制造，其殺菌消毒過程為：通過特殊的脈沖信號，使NICOLER發生腔產生逆電效應，生成大量的離子體。在負壓風機的作用下，污染空氣被抽進發生腔內，帶負電細菌被分解擊破，整個殺菌消毒過程只需0.1秒。殺菌消毒后的空氣再經納米組件二次殺菌過濾后，可使受控環境（食品車間）保持在“無菌無塵"狀態，從而保障食品安全質量。由于在對空間消毒時，人可同時在車間內工作，所以，該消毒技術也可稱作為“NICOLER消毒技術"。
采用壁掛式空氣滅菌設備、雙核臭氧發生器、移動臭氧消毒機等食品保質設備，應用現代食品加工技術，對鮮蛋進行深加工，可提高蛋制食品安全質量、增加農民收入、促進食品工業發展，并可為廣大消費者提供味美可口、營養豐富的動物源食品，在改善公眾營養、促進國民健康、復興民族大業、早日實現全面小康目標等方面，具有十分重要的現實意義。
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臭氧發生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置，臭氧易于分解無法儲存，需現場制取現場使用（特殊的情況下可進行短時間的儲存），所以凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發生器，臭氧發生器在飲用水，污水，工業氧化，食品加工和保鮮，醫藥合成，空間滅菌等領域廣泛應用，臭氧發生器產生的臭氧氣體可以直接利用，也可以通過混合裝置和液體混合參與反應，
從世界的臭氧技術產業來看，以水處理的殺菌凈化為主要市場，而水凈化臭氧裝置包括臭氧源與氣水混合裝置兩部分，臭氧發生器應提供足夠濃度與產量的臭氧，混合裝置以高效率使臭氧溶解在水中，即達到一定的臭氧溶解度，因此，一臺好的臭氧發生器必須要有優良的氣水混合裝置，使臭氧能高效地和水混合，使水中的臭氧溶解度能滿足完全殺菌，
