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中科圣創小型全自動豆腐設備,在傳統豆制品傳統加工工藝精華上,采用科學的操作程序,運用電加熱原理,以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術使大豆的營養成份得以有效地保留和互補,有效地防止豆漿蛋白質破壞,徹底改變了目前市場上使用的長低溫時間煮漿引起的焦味、苦味、澀味、豆腥味給人們帶來的厭食現象,使豆腐的營養價值更加完美。中科圣創豆腐機加工設備廠家,趕快撥打廠家電話:156 6811 8258(微信QQ同號)
中科圣創小型全自動豆腐設備性能優勢:
1.一機多用:可生產各式果蔬彩色豆腐、果味豆漿、豆腐腦等多種豆制品,還可與其它設備配套生產系列豆制品。
2.方便快捷:自動放漿,不需高位自流或用泵吸出,節省占地面積便于維護,點腦桶為活動式,從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
3.自動操作:采用全自動控制系統,加工過程自動化,無需手工操作。
4.自動控溫:數碼溫度控制,對煮漿過程進行監控,對不同產品所需溫度自行設定,具有自動提示及報警功能。
5.潔凈衛生:符合食品衛生標準,整潔光滑易清洗,加工過程中,地面無水作業,清潔衛生。
6.保持營養:運用密閉式超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆漿溫度可達攝氏100℃以上,能消除大豆對人體的有害物質,可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
7.出品率高:磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其它設備達20%以上。
8.現做現賣:消費者可親眼目睹從大豆到豆漿、豆腐的全過程,真正喝上放心豆漿,吃上放心果蔬彩色豆腐。
9.節能降耗:與市場上開放式煮漿鍋相比節能達20%以上,并具有自動和手動補水2種功能。
10.成本低廉:占地僅5㎡,一臺設備只需一人操作。
中科圣創小型全自動豆腐設備生產過程:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接好電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
中科圣創豆腐機加工設備廠家售后:
1.我廠家與您簽訂購機合同,一年包換,十年保修,長期維護。
2.我廠家為您提供技術支持,免費培訓技術,各種點腦技術等,包教包會。
3.我廠家免費調試機器,購機后,次日發貨。
4.來廠可先試機,滿意后在購機!
小型全自動豆腐設備,中科圣創豆腐機加工設備廠家直銷,中科圣創專業生產豆制品機械、米面制品機械、休閑食品機械廠家,所產機械均采用不銹鋼制作,符合食品衛生標準,廠家建議您來廠試機考察下,滿意后再購機,歡迎您來廠試機考察。
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廠家地址:山東省曲阜市東開發區勇馬路6號