中山區食品殺菌設備
臭氧發生器自然界引起臭味與腐敗味的主要成分是氨、硫化氫、甲硫醇、二甲硫化物、二甲二硫化物等，臭氧可以與它們發生化學反應將其氧化分解為無毒、無臭的物質，從而達到除臭的效果
臭氧處理生活污水，主要是為了殺菌消毒、去除污染物、脫色等達到排放標準
據專業開發食品霉變預防技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師介紹，面包、蛋糕、鄉巴佬雞腿、醬鴨等多種食品雖經過高溫殺菌，但在貯藏和運輸過程中，仍然會發生菌落總數超標、發臭變質等問題，既影響消費者健康，也不利于食品企業發展。產生這種問題的一個重要原因是這些食品在高溫殺菌之后，在冷卻和等待包裝過程中，與食品車間內不干凈的空氣直接接觸，被空氣中的大量的細菌、霉菌、酵母菌等微生物污染。在包裝封口之后的儲存、運輸過程中，食品包裝袋內的微生物以食品為營養源，快速生長繁殖，導致食品中的菌落總數超標、食品腐敗變質。
而使用壁掛式高電壓空氣殺菌器，可對食品冷卻車間、食品包裝車間進行殺菌消毒，改善食品車間的衛生狀況和空氣衛生質量，控制微生物污染食品，預防食品腐敗變質。
劉總了解到上海康久消毒公司研制的動態空氣消毒機的作用和優點之外，以及該消毒設備在延長食品保質期方面的作用，所以，才決定購置先進的壁掛式高電壓空氣殺菌器，對食品車間進行殺菌消毒。
發展食品工業，有利于豐富快速消費品品種、滿足居民消費需求、提高農產品加工轉化率和附加值。不過，微生物超標、腐敗變質等問題一直伴隨著食品的生產和流通，對食品安全和消費者健康帶來了不良影響，也制約了食品產業的健康發展。
要預防食品腐敗變質，除了使用壁掛式高電壓空氣殺菌器之外，還應采用其他措施，如：選用初始菌含量少的原輔料，從源頭減少微生物污染；合理設置食品生產工藝，杜絕交叉污染；提高食品生產的自動化程度和生產速度；對于制售假冒偽劣食品的行為，加大處罰力度
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臭氧系統的核心技術和設備是發生器中的放電管，直接影響設備的運行效率和可靠性，臭氧發生器采用微間隙介質阻擋放電設計，不僅大大提高了運行的效率，而且增加了系統連續運行的安全可靠性，設備的技術參數已經達到國際先進水平，
為了預防細菌等微生物污染肉制品、避免肉制品等食品腐敗變質，我國食品安全研究機構與食品消毒設備企業合作，采用雙核臭氧消毒技術，共同開發了移動臭氧發生器，
