襄汾縣食品殺菌設(shè)備
由于臭氧的生成方式的不同,生產(chǎn)廠家技術(shù)實(shí)力差異較大,消費(fèi)者、使用者在選擇廠家產(chǎn)品時(shí)一定要結(jié)合使用需要來選定,切忌不可草率,
主體車間臭氧配置方案:包裝區(qū)車間面積約117平方米,配置2臺ARD-G20和2臺ARD-G06臭氧發(fā)生器,冷卻間60平方米,配置一臺16克壁掛式臭氧殺菌機(jī),工人下班回家、休息后,對生產(chǎn)車間的細(xì)菌及工、器、具上的細(xì)菌進(jìn)行殺菌消毒,及時(shí)控制食品被污染的風(fēng)險(xiǎn),
對食品加工來講,通過控制病原體所需的營養(yǎng)成分來控制病原體難以達(dá)到目的,因?yàn)槌貏e情形之外,大多數(shù)食品為病原體生長提供了充足的營養(yǎng)。食品加工可以通過分別控制食品中管道殺菌和水處理殺菌消毒,或通過特定的包裝技術(shù)調(diào)節(jié)氣體來控制病原體的生長。
在食品加工中的生物性污染的主要途徑是:(1)生熟不分;(2)不潔的容器;(3)從業(yè)人員不潔的手;(4)從業(yè)人員為帶菌(病毒)者;(5)空氣中塵埃;(6)未經(jīng)消毒或消毒不徹底的設(shè)備 ;(7)未消毒或未徹底消毒的包裝材料;(8)地面;(9)其他不潔物品。
食品因富含有微生物可依賴生長的營養(yǎng)成分,因此會不同程度的受微生物污染。
如何控制好 微生物對食品的污染,已成為人們關(guān)注的話題。
1.食品生產(chǎn)車間工藝布局不合理,存在交叉污染、防蟲防鼠防塵設(shè)施不足、作業(yè)人員不注意個(gè)人衛(wèi)生或患有傳染性等疾病沒及時(shí)離崗,是引起食品二次污染的主要
2.食品冷卻和包裝車間潔凈度要求很高,但企業(yè)缺乏相關(guān)專業(yè)知識,消毒殺菌方法不當(dāng),生產(chǎn)車間的空氣、設(shè)備、工器具(包括操作臺)、包裝材料未經(jīng)有效消毒或消毒不徹底,這些物品上殘存的微生物與食品接觸后迅速生長繁殖,也是引起食品二次污染的重要原因,一般食品企業(yè)都會采用上海康久的冷卻車間臭氧消毒機(jī)。
3.無菌包裝區(qū)、GMP車間的細(xì)菌感染 包裝材料和密封容器、灌裝設(shè)備都需要達(dá)到無菌狀態(tài);灌裝和封蓋要在無菌環(huán)境下進(jìn)行,如果消毒殺菌不當(dāng),或消毒不徹底,都會造成二次污染的重要原因。
冷卻車間臭氧消毒機(jī)型號:ARD-L40 功率:600w 外型尺寸:350*260*950mm 適用體積:600立方米
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臭氧技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用主要有以下幾個(gè)方面:①飲用水、工業(yè)廢水、生活污水、游泳池水處理和醫(yī)院污水處理
采用先進(jìn)的臭氧技術(shù)結(jié)合優(yōu)質(zhì)的處理工藝,可以使用高純濃度臭氧對水體進(jìn)行消毒