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中科圣創小型做豆腐成套設備,以即洗、即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術使”大豆”和“果蔬”的營養成份得以有效地保留和互補,不僅出品率高,能夠生產彩色保健豆腐、豆腐皮、豆干、豆花、豆漿、豆奶、千張、百葉等,且生產的豆腐可煎、可炒、可炸、可燉。花樣多、營養豐富、細膩鮮嫩、清香味美、健康可口,深受百姓喜愛。中科圣創豆腐機械設備廠家,所產機械型號齊全,價格公道,歡迎您來廠試機考察!電話:156 6811 8258(微信QQ同號)
中科圣創小型做豆腐成套設備性能優勢:
1.一機多用:可生產各式果蔬彩色豆腐、果味豆漿、豆腐腦等多種豆制品,還可與其它設備配套生產系列豆制品。
2.方便快捷:自動放漿,不需高位自流或用泵吸出,節省占地面積便于維護,點腦桶為活動式,從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
3.自動操作:采用全自動控制系統,加工過程自動化,無需手工操作。
4.自動控溫:數碼溫度控制,對煮漿過程進行監控,對不同產品所需溫度自行設定,具有自動提示及報警功能。
5.潔凈衛生:符合食品衛生標準,整潔光滑易清洗,加工過程中,地面無水作業,清潔衛生。
6.保持營養:運用密閉式超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆漿溫度可達攝氏100℃以上,能消除大豆對人體的有害物質,可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
7.出品率高:采用磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其它設備達20%以上。
8.現做現賣:消費者可親眼目睹從大豆到豆漿、豆腐的全過程,真正喝上放心豆漿,吃上放心果蔬彩色豆腐。
9.節能降耗:與市場上開放式煮漿鍋相比節能達20%以上,并具有自動和手動補水2種功能。
10.成本低廉:占地僅5㎡,一臺設備只需一人操作。
中科圣創小型做豆腐成套設備使用過程:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料
中科圣創豆腐機械設備廠家售后:
1.我廠家與您簽訂購機合同,一年包換,十年保修,長期維護。
2.我廠家為您提供技術支持,免費培訓技術,各種點腦技術等,包教包會。
3.我廠家免費調試機器,購機后,次日發貨。
4.來廠可先試機,滿意后在購機!
馬上撥打廠家電話:156 6811 8258(微信QQ同號)
廠家地址:山東省曲阜市東開發區勇馬路6號