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中科圣創(chuàng)果蔬彩色豆腐機(jī),使”大豆”和“果蔬”的營養(yǎng)成份得以有效地保留和互補(bǔ),不僅出品率高,能夠生產(chǎn)彩色保健豆腐、豆腐皮、豆干、豆花、豆?jié){、豆奶、千張、百葉等,且生產(chǎn)的豆腐可煎、可炒、可炸、可燉。花樣多、營養(yǎng)豐富、細(xì)膩鮮嫩、清香味美、健康可口,深受百姓喜愛。中科豆腐機(jī)械設(shè)備廠家,所產(chǎn)機(jī)械價格公道,歡迎您來廠試機(jī)考察!電話:156 6811 8258(微信QQ同號)
中科圣創(chuàng)果蔬彩色豆腐機(jī)性能優(yōu)勢:
1.一機(jī)多用:可生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果味豆?jié){、豆腐腦等多種豆制品,還可與其它設(shè)備配套生產(chǎn)系列豆制品。
2.方便快捷:自動放漿,不需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積便于維護(hù),點(diǎn)腦桶為活動式,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。
3.自動操作:采用全自動控制系統(tǒng),加工過程自動化,無需手工操作。
4.自動控溫:數(shù)碼溫度控制,對煮漿過程進(jìn)行監(jiān)控,對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,具有自動提示及報警功能。
5.潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),整潔光滑易清洗,加工過程中,地面無水作業(yè),清潔衛(wèi)生。
6.保持營養(yǎng):運(yùn)用密閉式超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){溫度可達(dá)攝氏100℃以上,能消除大豆對人體的有害物質(zhì),可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
7.出品率高:采用磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場其它設(shè)備達(dá)20%以上。
8.現(xiàn)做現(xiàn)賣:消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){、豆腐的全過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心果蔬彩色豆腐。
9.節(jié)能降耗:與市場上開放式煮漿鍋相比節(jié)能達(dá)20%以上,并具有自動和手動補(bǔ)水2種功能。
10.成本低廉:占地僅5㎡,一臺設(shè)備只需一人操作。
大豆腐機(jī)由磨漿機(jī)、煮漿機(jī)、成型機(jī)三大部分組成,便于運(yùn)輸、安裝、維修!該設(shè)備的優(yōu)勢性能如下:
1、磨漿機(jī)
采用高分離磨漿,內(nèi)裝豆渣分離器,使磨出的豆?jié){和豆渣自動分離,無須進(jìn)行配制豆渣分離機(jī),操作簡便,自動化程度高。
2、煮漿機(jī)
具有雙桶煮漿,也可單桶煮漿,雙閥門控制,可連續(xù)煮漿提高產(chǎn)量,操作方便,造型美觀,體積小等特點(diǎn)。
3、成型機(jī)
大豆腐機(jī)體積小、造型美觀、操作簡便、雙壓板成型,采用螺旋式或氣動式,壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產(chǎn)操作省時省力。
中科圣創(chuàng)果蔬彩色豆腐機(jī)操作流程:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料
中科圣創(chuàng)豆腐機(jī)械設(shè)備廠家售后:
1.我廠家與您簽訂購機(jī)合同,一年包換,十年保修,長期維護(hù)。
2.我廠家為您提供技術(shù)支持,免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),各種點(diǎn)腦技術(shù)等,包教包會。
3.我廠家免費(fèi)調(diào)試機(jī)器,購機(jī)后,次日發(fā)貨。
4.來廠可先試機(jī),滿意后在購機(jī)!
中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司,主營果蔬彩色豆腐機(jī)、大豆腐機(jī)、小型多功能豆腐機(jī)、全自動豆腐機(jī)、新型芽苗機(jī)、多功能芽苗機(jī)、酒店腐竹機(jī)、腐竹油皮機(jī)、豆芽機(jī)、豆干機(jī)等食品機(jī)械,型號齊全,歡迎您來廠試機(jī)考察。
馬上撥打廠家電話:156 6811 8258(微信QQ同號)
廠家地址:山東省曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號