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常州燒酒設(shè)備哪家好【唐三鏡張思漫】
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唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食(無(wú)需先蒸煮)通過(guò)直接(或粉碎,如薯類、高粱、玉米等)加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。這是一種先進(jìn)于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是,唐三鏡酒械新工藝釀酒過(guò)后的酒糟,含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豬生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成份,可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜,只需8792378376 (不是聯(lián)系方式)在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長(zhǎng)縮短出欄期,還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質(zhì)。
此外,唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外,還能利用糧食發(fā)酵液(酒糟水)制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料,因而被稱作是“一糧九釀”。
因?yàn)榧夹g(shù)簡(jiǎn)單可靠、節(jié)糧降耗,唐三鏡酒械新工藝釀酒技術(shù)被國(guó)家指定為“全國(guó)重點(diǎn)推廣項(xiàng)目”。
農(nóng)村家用做酒,釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產(chǎn)品。以(200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等)如果做飲料為例:1000斤飲料可分杯包裝成2500杯,每一杯成本只需要0.2元,共500元。
常州燒酒設(shè)備哪家好【唐三鏡張思漫】
投資新工藝做酒項(xiàng)目是一個(gè)很適合農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,做酒與養(yǎng)殖結(jié)合,投資小,回報(bào)大,無(wú)風(fēng)險(xiǎn),而且酒是一種永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)期變質(zhì),越陳越香的產(chǎn)品,是一個(gè)永遠(yuǎn)都不會(huì)被社會(huì)淘汰,長(zhǎng)久長(zhǎng)遠(yuǎn)的事業(yè)。永不酸酒,酒是純正,飲后口不干,頭不痛,經(jīng)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督部門檢測(cè),酒質(zhì)是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
固、液結(jié)合的串香蒸溜法,唐三鏡酒械技術(shù)就是一種新型的白酒工藝,唐三鏡酒械設(shè)備20年專注于釀酒設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn),致力于打造釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備以及家庭釀酒設(shè)備第一領(lǐng)導(dǎo)品牌。首創(chuàng)全國(guó)各地、釀酒技術(shù)免費(fèi)學(xué)習(xí),先進(jìn)設(shè)備,完整的一對(duì)一售后。省時(shí)省力高效節(jié)能!
結(jié)合串香蒸溜法也稱為串蒸工藝,在固、液結(jié)合的串香蒸溜法中,由于有固態(tài)香醋作為填充層,因此在蒸溜過(guò)程中在一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)酒精含量在72%左右,酒氣溫度為88力左右,在此期間蒸入酒中的酸、醋含量也較平穩(wěn), 固、液結(jié)合確保了白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。采用固態(tài)長(zhǎng)期發(fā)酵,然后以小曲酒放置于底鍋內(nèi)加熱,酒蒸氣經(jīng)固態(tài)發(fā)酵酒醅串蒸得到白酒,這是董酒生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝。20世紀(jì)60年代將其引進(jìn)到酒精串蒸固態(tài)發(fā)酵香醋生產(chǎn)新型白酒, 開(kāi)創(chuàng)了固、液結(jié)合的生產(chǎn)工藝,解決了固態(tài)發(fā)酵法白酒的產(chǎn)量低勞動(dòng)強(qiáng)度大、成本高,及液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒缺乏白酒應(yīng)有的風(fēng)味質(zhì)量的關(guān)鍵問(wèn)題,發(fā)展至今已成為生產(chǎn)白酒的主要方法之一。
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