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冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；酸奶在食用前，可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味后食用；沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。制做步驟 把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出；用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒；在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻；把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內；冬天制作的時候，可以在本體內加入溫水；把酸奶機的上蓋蓋好；插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設定好發酵時間（詳情請參照使用說明書）； 用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時；用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時；發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時）發酵好的酸奶武漢哪有四門冷柜賣，武漢東貝冷柜廠家直銷，武漢東貝冷柜多少錢凝結成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱
冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；酸奶在食用前，可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味后食用；沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。商用酸奶機根據酸奶生產流程，程序可以分為待機、發酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行，為接下來的發酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作，然后堆放酸奶杯等。發酵是指加熱升溫和恒溫，以最快速度使箱內所有奶杯內的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時，完成發酵過程。冷凝是將發完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續降溫冷藏。只要進入發酵程序，以后的過程全部自動進行：當發酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程序；單圓鍋炒酸奶機，單方鍋炒酸奶機，雙圓鍋炒酸奶機，雙方鍋炒酸奶機，
