榨油機(jī)壓榨油料的方法大全

產(chǎn)品價格：	25000/人民幣
最后更新：	2018-01-08 14:34:03
產(chǎn)品產(chǎn)地：	河南
發(fā)貨地：	鞏義 (發(fā)貨期：當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量：	不限
有效期：	長期有效
最少起訂：	1
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公司基本資料信息

河南能達(dá)動力機(jī)械制造有限公司
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產(chǎn)品詳細(xì)說明

在榨油機(jī)的壓榨過程中，我們常見得油料作物是芝麻,菜籽,花生和大豆。下面河南能達(dá)動力機(jī)械制造有限公司為大家詳細(xì)講解榨油機(jī)對各種油料的壓榨方法：

1、芝麻：入榨前將籽炒至淡灰色，有爆裂現(xiàn)象，用手捏籽有油液流出，炒籽時用大火猛炒，溫度120-150度，餅厚O.7-1.5毫米，炒籽合適，出餅流油順暢，油中基本無渣，餅為長條形狀，一遍榨干。
2、菜籽:因為南北原料水份不一，炒前加4-6%，南方不不加(根據(jù)原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽燙手，開始有爆裂響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色，炒籽過程中，不得加水，入榨時菜籽溫度120-130度，水份約1-1.5%炒籽是否合適，可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適，出餅流油順暢，油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米，呈小片狀，棕紅色。
3、花生仁:炒籽前將花生仁浸濕一遍，炒籽過程中還應(yīng)適量加入水份，使仁保持良好的柔軟性和充足的水分，將仁炒到八成熟，用手捏仁達(dá)到仁、皮分離，仁破裂成兩瓣即可入榨，餅厚O.7mm，餅呈長條皺紋狀。出油順暢。
4、棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120一130度，餅厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一，適當(dāng)掌握水分)。
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食，溫度120-130度，餅厚O.7mm。一遍榨干，但一遍榨干的餅料過焦，使其蛋白質(zhì)損失很大。一般采用兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度80-100°C，水份5-6% ，第一遍餅厚1.52mm，第二遍餅厚O.7mm，餅為長條形皺紋狀，出油率高、處理量多。

知道了榨油機(jī)壓榨油料的方法，我們還需要時刻注意榨油機(jī)在生產(chǎn)過程中的操作規(guī)范。因為炒鍋規(guī)范直接關(guān)系到榨油機(jī)的出油率。當(dāng)榨油機(jī)設(shè)備運行時，我們需要注意的事項如下：
1，榨油機(jī)設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境的溫度。尤其是在原料的流動和壓力的上大壓的功效的部分的溫度。如果溫度過低，則油低;如果溫度過高，則油的質(zhì)量。記者開始30分鐘后，檢查柴油，柴油應(yīng)該有一定的硬度，塑性，易變形(如油渣硬塑料不能被描述加熱溫度過高;如果油渣松動容易形成，表明加熱溫度低) 。
2，在操作期間油的設(shè)備，需要頻繁地檢查溫度，一般情況下，設(shè)備將開始后40?50分鐘，加壓的實際溫度應(yīng)在相同的溫度設(shè)定(如果溫度低，這表明加熱器工作不正常或加上高濕度原料筒倉)。
3，不同的季節(jié)，油脂生產(chǎn)設(shè)備榨油溫度變化，注意掌握適當(dāng)?shù)臏囟日ビ汀?/span>

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