螺旋榨油機壓榨大豆的工藝流程是怎樣的？

產(chǎn)品價格：	25000/人民幣
最后更新：	2018-01-12 14:04:06
產(chǎn)品產(chǎn)地：	河南
發(fā)貨地：	鞏義 (發(fā)貨期：當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量：	不限
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河南能達動力機械制造有限公司
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產(chǎn)品詳細說明

大豆屬于低油料作物，在正常情況下，出油率在15-18%。很多人不知道如何用螺旋榨油機對大豆榨油，下面河南能達動力機械制造有限公司為大家詳細講解用螺旋榨油機對大豆熱榨的工藝流程

具體工藝如下：大豆——清雜——破碎(或粗軋)一軟化一軋胚，蒸炒一壓榨

操作說明：大豆用規(guī)格12目／英寸篩網(wǎng)進行篩選去雜，使其雜質(zhì)含量小于0．1％，然后進入破碎，破碎程度達2—4瓣，再進行軟化，使大豆的水份含量在15％左右，軟化時間40—50分鐘，再進行軋胚，軋胚的使用有二點：一是破壞細胞組織使油容易從細胞內(nèi)流出來，二是顆粒狀的油籽軋成薄片，表面積增大，增加了出油面積，而且大大的縮短了油脂離開胚料的路程；進入蒸炒鍋進行蒸炒，蒸炒到大豆水份在1．5—2．8％范圍內(nèi)，溫度到100一110度時即可以開始進入榨油機進行壓榨。餅厚控制在l—1.5毫米左右。

螺旋榨油機壓榨大豆時常出的問題：利用大豆榨油機榨大豆制油時，由于操作不當(dāng)或油料含水份調(diào)整不宜，都會出現(xiàn)不同的問題。
1、榨油機壓榨大豆時出現(xiàn)回油現(xiàn)象：即料斗內(nèi)有油存在。對于壓榨大豆，很少出現(xiàn)回油，因為回油是壓榨含油較高的油料時容易產(chǎn)生的現(xiàn)象。大豆榨油機條排間隙過小：(即條排上的緊)，應(yīng)用墊子調(diào)整條排間隙，若是100型榨油機，除調(diào)整條排間隙外，還要放松一下壓緊絲母，加大園排流油間隙。
2、榨油機出現(xiàn)出餅不順，或不出餅，也不進料：
榨油機出現(xiàn)不進料又不出餅現(xiàn)象，主要是新機初用時，未經(jīng)磨合，使用不當(dāng)所致，(有時料斗堵塞造成撥料螺撥葉子上翻致使不進料)，當(dāng)油料含水份不當(dāng)時應(yīng)加以調(diào)整。大豆榨油機若不屬于水份的問題，則新機使用時，應(yīng)嚴格按照說明書操作，應(yīng)緩慢控制大豆榨油機的進料，待機溫升達80度以上時方可進入正常壓榨。

3、壓榨時出現(xiàn)跑渣現(xiàn)象，榨油機在壓榨油料時，若有少量的跑渣現(xiàn)象，也屬于正常現(xiàn)象(跑渣允許達5％)。若大豆榨油機跑渣量大，則需要進行調(diào)整。從油料方面看，油料含水份不當(dāng)，太干或太濕，都會發(fā)生跑渣現(xiàn)象，油料太濕，條排跑查為片狀，出餅較軟手一握成團狀，流油中有白泡沫。若油料太干，大豆榨油機的條排跑渣為粉狀，出餅發(fā)白成粉，流油不暢，大豆榨油機榨膛內(nèi)出油間隙應(yīng)少些。即條排裝的時候要緊些，最后一根條排要用手錘打入，對100型大豆榨油機園排壓緊絲母應(yīng)上緊些。

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