買了質量好的榨油機設備，也一定要學會正確使用榨油機進行壓榨。好處在于，可以提高榨油機的使用壽命；可以相應的增加出油率。

尤其是對想開榨油坊進行創業的人來說，安全正確使用全自動榨油機顯得尤為重要。雖然在購買榨油機的時候，榨油機廠家都會派技術安裝人員上門安裝，并親手教授買主操作榨油機的相關操作以及正常維護榨油機的方法。但是技術人員也不可能一直教你。所以在學習過程中，但凡有不明白的地方一定要問技術人員，或者是向當地開榨油坊的老師傅進行請教。

首先要了解全自動榨油機的運行原理和構造，全自動榨油機一般都是三級壓榨，把油料加入到榨油機料斗里邊之后剛開始要慢慢下料（害怕設備一開始猛吃物料導致超負荷卡機），首先通過第一節榨螺進行粉碎物料，擠壓出油，一般第一節出來的油都比較穢濁，這是正常現象，螺旋擠壓這物料向前推進經過高壓端然后繼續壓榨，最后是高壓端壓榨過后廢餅成型擠壓出來。在這里與必要強調一點，使用全自動榨油機壓榨的時候，熱榨只需要一邊就可以完成壓榨不需要第二遍，生榨就得壓榨兩邊甚至三遍才可以。正確的操作方法應該是：開始加工之前要先打開加熱系統進行預熱機器，這樣可以使出油更順暢，接下來就可以壓榨油料進行加工了。如果中途出現卡死現象的話就停止操作，進行倒車操作，將榨膛內的物料清出即可。炒料時也要掌握好炒制的時間，這樣可以保障有較高的出油率，也有利于壓榨出油。

螺旋榨油機在操作過程中的注意事項：

1、螺旋榨油機運轉中，禁止用手或金屬棒伸入料斗內去疏通油料，只能用木棍，以防止榨螺軸把手指切斷。

2、同時，榨油機在運轉過程中，操作人員不得用鐵棍或螺絲刀去撥排餅輪，以防止發生事故。

3、在開車前或榨油機運轉中，嚴禁將榨螺軸擰到死點，以導致出渣梢頭和出餅圈接觸，相互磨損，造成機械事故。

4、其次，榨油機運轉時，將防松螺母拚緊，防止竄軸。

5、油料進入榨油機進行壓榨之前，必須純凈，不能把石子或金屬塊入榨。

6、最好，榨油機所配的電動機必須接地。

使用全自動榨油機看似簡單，但要想真正成為榨油高手，也需要平時的摸索和積累，正確操作全自動榨油機相當關鍵，既保證了操作者的安全也保證了榨油機的出油率。