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定西地區(qū)食品殺菌設(shè)備
大型臭氧發(fā)生器俗稱重量級(jí)臭氧發(fā)生器,有時(shí)以機(jī)組形式存在,大型臭氧發(fā)生器是汲取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)潛心錘煉而成的精品
工業(yè)應(yīng)用臭氧也已非常普遍,主要用于化工、石油、造紙、紡織和制藥、香料工業(yè),食品行業(yè)的應(yīng)用更為普及
NICOLER是動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)的英文商標(biāo)。動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)是可以保持人機(jī)同場(chǎng)作業(yè)的一種先進(jìn)的消毒設(shè)備,在對(duì)食品、藥品生產(chǎn)車(chē)間殺菌消毒的同時(shí),對(duì)人體健康無(wú)害,可有效預(yù)防烘焙食品發(fā)霉變質(zhì),提高食品安全水平,有助于促進(jìn)烘焙食品中央工廠發(fā)展。
NICOLER消毒技術(shù)是指人機(jī)可同場(chǎng)同步作業(yè)的一種消毒方式,在對(duì)空氣消毒時(shí),工作人員無(wú)需離開(kāi)消毒場(chǎng)所,對(duì)人體健康沒(méi)有危害,此種消毒方式稱為動(dòng)態(tài)消毒。采用動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)開(kāi)發(fā)的“光催化壁掛式空氣滅菌設(shè)備”的消毒原理為:通過(guò)高壓直流脈沖,使等離子靜電場(chǎng)產(chǎn)生逆電效應(yīng),生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下,蛋糕、面包等食品車(chē)間內(nèi)被微生物污染的空氣被抽進(jìn)消毒機(jī)內(nèi),通過(guò)等離子靜電場(chǎng)時(shí),帶負(fù)電的微生物被分解擊破,再組合藥物浸漬型活性炭等組件,進(jìn)行二次消毒過(guò)濾。經(jīng)過(guò)處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng),使食品車(chē)間等受控環(huán)境保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。
光催化壁掛式空氣滅菌設(shè)備是一種先進(jìn)的消毒設(shè)備,主要用于在有人工作的情況下,對(duì)食品生產(chǎn)車(chē)間、鹵菜加工間、餐飲消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行同步動(dòng)態(tài)殺菌消毒。近年來(lái),這一設(shè)備已逐步用于一些大型食品企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)保存、加工、冷卻、包裝等環(huán)節(jié),特別是在烘焙食品中央工廠得到了很好的應(yīng)用,有效提高了烘焙食品安全質(zhì)量,延長(zhǎng)了這些食品保質(zhì)期,且有效保留了食品的良好風(fēng)味。
中央工廠集中加工、分頭配送,已經(jīng)成為我國(guó)烘焙食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一種重要的模式,有利于提高食品生產(chǎn)效率、保障食品安全。而動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)、雙核臭氧發(fā)生器以及食品保鮮柵欄技術(shù)的加盟,將有效提升烘焙食品安全質(zhì)量、增加烘焙食品中央工廠的利潤(rùn),從而推動(dòng)中央工廠加工烘焙食品業(yè)務(wù)的深入發(fā)展。
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臭氧的主要功能
利用高壓電離(或化學(xué)、光化學(xué)反應(yīng)),使空氣中的部分氧氣分解聚合為臭氧,是氧的同素異形轉(zhuǎn)變過(guò)程;亦可利用電解水法獲得,