拉薩市食品殺菌設備

拉薩市食品殺菌設備

專業開發食品保質技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師認為，采用雙核臭氧發生器、動態消毒機等先進食品保質設備以及食品保鮮柵欄技術，可提高食品安全質量、降低食品質量投訴率，

據上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師介紹，雙核臭氧發生器一種高效的臭氧殺菌消毒機，具有制造技術成熟、工作穩定、使用壽命長、臭氧產量大、殺菌效率高等特點，已廣泛用于食品生產和儲存過程中，

??? 為了提高國產大豆的食用轉化率，需要從多方面加以努力

　　首先，國內大豆育種科研工作，應改變以往以“提高出油率、替代進口”為主要目標，轉向“提高蛋白質含量”的“食用、專用、特用”的目標。國產大豆應采取防御、而非進攻的策略。防御什么呢?防御的目標是嚴防轉基因大豆進入食品市場，防御國外非轉基因大豆進入。其次，大力挖掘大豆的健康功能，以此促進國產大豆的消費。目前，我國人均肉類消費量為64公斤，遠超國家《食物與營養發展綱要指南(2014年—2020年)》29公斤的標準，導致肥胖、糖尿病、心血管病的患病率居高不下。該《指南》明確指出，大力發展大豆制品，年人均消費13公斤，每天消費35.6克。所以，發展食用大豆不僅是國產大豆的出路，而且是為中華民族的健康承擔責任。

　　上海康久消毒技術有限公司的總工程師周立法先生認為，要大力發展食用大豆，必須在“食用端”做好文章，就是要解決好如何吃大豆的問題，這不僅僅是簡單地將大豆制作成鹽水煮豆、炒豆子、雪菜炒豆子、豆腐，而是要發展大豆精深加工產業，開發出營養美味、品種多樣的大豆加工食品，延伸大豆產業鏈，提高大豆的附加值，并保障大豆食品安全質量、延長大豆食品保質期。

　　大豆源于中國，可加工成多種食品，包括發酵產品和非發酵產品兩大類，具體的品種如豆豉、豆醬、酸豆奶、腐乳、豆漿、豆干、豆腐、油豆腐、凍豆腐、腐竹、豆腐皮、豆奶粉、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、大豆組織蛋白、拉絲蛋白、大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆多肽、大豆低聚糖等，并以其營養價值，或功能性質進一步開發了代乳粉等乳食品、仿真肉制品等。

　　大豆是一種營養豐富的食品原料。大豆因富含蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分，是微生物良好的培養基，一旦遭受微生物污染，則微生物會快速繁殖，很容易導致大豆食品腐敗變質。

　　所以，在大豆食品加工過程中，必須采用科學的殺菌消毒方法，以阻止微生物對食品的污染。食品生產車間臭氧滅菌設備在這方面具有十分重要的作用，使用AORODO技術的食品生產車間臭氧滅菌設備，可快速殺滅細菌、霉菌、酵母菌等微生物，有效提高食品安全質量。

??? 食品生產車間臭氧滅菌設備產品參數：型號：ARD-L40，功率：600W，外形尺寸長*寬*高：350*260*950mm?

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臭氧發生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置，臭氧易于分解無法儲存，需現場制取現場使用（特殊的情況下可進行短時間的儲存），所以凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發生器，臭氧發生器在飲用水，污水，工業氧化，食品加工和保鮮，醫藥合成，空間滅菌等領域廣泛應用，臭氧發生器產生的臭氧氣體可以直接利用，也可以通過混合裝置和液體混合參與反應，

研究表明，臭氧和紫外線能分解工業廢水中的有毒烴類物質，同時去除重金屬離子，該法處理染料廢水的凈化率為95%，比傳統方法高25%，處理后的工業污水可循環利用，避免水土污染，節約工業用水