曲靖市食品殺菌設備

曲靖市食品殺菌設備

臭氧是一種強氧化劑，這種特性決定了臭氧具有強大的殺菌能力，在保障食品安全方面，具有重要作用，臭氧殺菌主要通過以下3種進行：1,臭氧能氧化分解細菌等微生物內部葡萄糖所需的酶，使微生物滅活死亡，2,直接與細菌、病毒作用，破壞它們的細胞器和DNA、RNA，使細菌的新陳代謝受到破壞，導致細菌死亡，3,透過細胞膜組織，侵入細胞內，作用于外膜的脂蛋白和內部的脂多糖，使細菌發生通透性畸變而溶解死亡，

自來水經臭氧處理后是一種優質的生飲水，每升水只需通入O32分鐘即可去除水中的余氯，殺菌、消毒、去味、去除重金屬，防止致癌物質三氯甲烷的生成，增加水中含氧量，自制理想純凈的飲用水，

專業從事自動消毒器技術技術開發和設備生產的上海康久消毒技術有限公司總經理周立法先生講解中得知：目前，國內小部分的食品廠在洗手消毒場所都裝備了免接觸的自動消毒器技術。實踐證明，免接觸的自動消毒器技術完全可以保證手部消毒的有效性和可靠性。隨著《新食品安全法》的正式實施后，若在每個需要進行手部消毒的關鍵崗位安裝一臺自動消毒器技術，在達到標準要求同時，既節約大量消毒液，又提高工作效率，避免了消毒前后的二次污染，快速殺滅手部細菌。

安裝自動消毒器技術后，如采用75%醫用酒精作為消毒介質流程為：“感應給皂機洗手—水龍頭沖洗—感應式烘干—酒精手消毒器”；采用其他消毒液作為消毒介質流程為：“感應給皂機洗手——水龍頭沖洗——感應式手消毒——感應式烘干”；建議選擇第一種方式，因為酒精揮發后手部無任何殘留。

據悉，專業從事手消毒器技術研發和設備制造的上海消毒技術有限公司成功研發了NCL-1500酒精手消毒器技術研，結束國內市場無高端自動消毒器技術的尷尬局面，全方位滅殺手部病原微生物，阻隔細菌二次交叉感染，對營造食品安全生產環境具有劃時代的意義。

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為滿足食品安全保障需求，我國食品消毒技術研究所采用雙核臭氧消毒技術，成功開發了“雙核臭氧發生器”，雙核臭氧發生器是一種先進的殺菌消毒設備，在食品、藥品、化妝品等健康產品生產中使用，具有殺菌速度快、殺菌效果好、使用安全性高、操作簡單方便、性價比高、設備穩定性好、應用成本低等特點，可有效提高食品安全質量，延長化妝品和藥品保質期，

上海康久消毒技術公司采用雙核臭氧殺菌技術，開發了“壁掛式臭氧發生器”，并申辦了《上海市消毒產品生產企業衛生許可證》，由于資質齊全、殺菌效果卓越，該壁掛臭氧發生器順利進入了上海方便菜肴食品企業等多家食品企業，為這些企業的食品車間提供殺菌消毒的服務，有效提升了食品安全水平，