巴中地區食品殺菌設備

巴中地區食品殺菌設備

在消毒專家與上海康隆消毒技術有限公司溝通，福建鎮苗生物科技有限公司安裝了一個雙核臭氧發生器在食用菌生產車間，對食用菌的細菌污染的有效控制，提高食用品質，促進食用菌生產，

用臭氧發生器產生高濃度臭氧氣體（臭氧濃度15-35mg/l），采用曝氣法，將高濃度臭氧氣體與污水進行接觸，達到消毒、降COD、BOD和脫色、控制氯化消毒副產物、控制藻類、助凝等等，

食品在生產過程中容易受到二次污染，收到二次污染的食物在存儲、運輸、銷售過程中細菌不斷滋生，造成了微生物超標、保質期內發霉變質、保質期短等問題。要想解決這些問題，最關鍵的就是要提高消毒技術和消毒方法，杜絕二次污染。

    使用臭氧對食品生產企業的更衣室、生產車間、冷卻車間、包裝車間的環境等進行殺菌消毒是目前國際普遍的方法。

    臭氧消毒的特點

    （1）高效性：臭氧消毒不需要其他任何輔助材料和添加劑。消毒進行時臭氧發生裝置產生一定量的臭氧，在相對密封的環境下，擴散均勻，包容性、通透性好，克服了紫外線殺菌存在的消毒死角的問題，達到全方位、快速、高效的消毒殺菌目的。另外，由于它的滅菌廣譜性，既可以殺滅細菌繁殖體、芽胞、病毒、真菌和原蟲孢體等多種微生物，還可以破壞肉毒桿菌和毒素及立克次氏體等，同時還具有很強的除霉、腥、臭等異味的功能。

    （2）高潔性：臭氧在環境中可自然分解為氧，這是臭氧作為消毒滅菌劑的獨特優點。臭氧利用空氣中的氧氣產生的，消毒氧化過程中，多余的氧原子（O）能夠結合成為分子氧（O2），不存在任何殘留物質，解決了消毒劑消毒時，殘留物的二次污染問題，同時省去了消毒結束后的再次清潔。

    （3）方便性：臭氧殺菌設備一般安裝在室內或中央空調系統、空氣凈化系統中，或者是滅菌設備中（如臭氧消毒滅菌柜、傳遞窗等）。可根據滅菌所需濃度及時間，自動設置臭氧滅菌設備的定時控制，操作使用方便。甲醛、環氧乙酸熏蒸消毒時間長，但是臭氧消毒可以天天定時開啟使用。

    （4）經濟性：通過臭氧消毒滅菌在諸多制藥行業GMP中的應用，以及醫療衛生單位的使用及運行比較，臭氧消毒方法與其他方法相比具有很大的經濟效益和社會效益。

    上海康久消毒技術有限公司采用AORODO技術研發的生產車間臭氧發生器的特點：

    （1）該壁掛式臭氧發生器的整個消毒過程由雙核CPU控制，可自行設置開機時間和關機時間，由臭氧機器自動完成、不需要任何的人工操作。因此，此種壁掛式臭氧消毒機的消毒方式稱之為“雙核臭氧技術”。

    （2）這款AORODO生產車間臭氧發生器，可以在工人上班的時候開機，夏季每個小時工作5分鐘、冬季每個小時工作3分鐘；在工人下班2小時后及下一個班次生產前4小時，開啟臭氧發生器連續工作2小時，有效滅殺空氣環境中所滋生的細菌。

    （3）上海康久是目前上海一家獲得《上海市消毒產品生產企業衛生許可證》的消毒設備制造商。

    （4）AORODO生產車間臭氧發生器采用日本進口殺菌模塊，使機器產生的臭氧濃度更濃，設備的使用壽命更長。

AORODO牌生產車間臭氧發生器質量承諾：

　　對于使用成本問題，上海康久生產的AORODO牌生產車間臭氧發生器基本可做到兩年內無故障、無維護費用；且購買價格不會高于市面上現有低技術的臭氧產品。同時，上海康久消毒公司還鄭重承諾如下：若客戶購買的雙核臭氧設備，在兩年內出現任何的機械故障，可享受不維修、直接更換新機的售后服務。用實實在在的技術優勢，讓食品遠離二次污染，提高食品的安全質量。

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臭氧是一種有臭味的氣體，也是一種強氧化劑，具有殺菌消毒、脫色、漂白、分解有機物和重金屬、降解農殘等作用，臭氧的殺菌特點是快速、高效、無殘留、無二次污染，在發揮殺菌消毒作用之后，會快速分解為氧原子，之后結合成氧氣，臭氧發生器是產生臭氧的主要設備，已在多家食品、藥品、化妝品等企業使用，有效提高了化妝品、食品等健康產品安全質量，延長了化妝品等健康產品保質期，

利用高壓電離(或化學、光化學反應)，使空氣中的部分氧氣分解聚合為臭氧，是氧的同素異形轉變過程;亦可利用電解水法獲得,