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武漢哪里有豪華型大產(chǎn)量冰激凌機(jī)賣?多少錢一臺(tái)?
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2018年夏季賣什么東西容易賺錢?冰淇淋機(jī)是你創(chuàng)業(yè)的不二選擇。
投資小,操作簡(jiǎn)單,利潤(rùn)大。炎熱的夏季,小朋友和青年少男少女都喜歡吃冰淇淋解暑降溫,現(xiàn)在很多人都在晚上的時(shí)候擺地?cái)?,尤其是到了夏季,是擺地?cái)傋罨鸬臅r(shí)候,在很多的大街小巷我們都可以看到擺攤做生意的。只要一臺(tái)冰淇淋機(jī),大街小巷,公園,人多的地方都可以擺放,冰淇淋機(jī)不占空間,隨拉隨走,投資小,操作簡(jiǎn)單,利潤(rùn)大,輕輕松松月入過(guò)萬(wàn)。
產(chǎn)出冰淇淋過(guò)軟,不能成型或成型不理想。
軟冰淇淋制作溫度在-7~8度左右黏稠度最佳,成型最好。這個(gè)溫度由冷凍缸制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn),而冷凍缸制冷系統(tǒng)是否工作則由攪拌電機(jī)和制冷壓縮機(jī)的電流控制。一般軟冰淇淋機(jī)(220伏電壓),當(dāng)控制電流電壓低于200伏(1.8A)時(shí),制冷壓縮機(jī)和攪拌電機(jī)都停止工作。在排除冰淇淋漿料配比不當(dāng)、產(chǎn)品硬度設(shè)置太低、擠壓產(chǎn)出速度過(guò)快這些操作不當(dāng)?shù)脑蚝?,就要檢查軟冰淇淋機(jī)的機(jī)組是否有機(jī)械故障。
首先要檢查冷凍缸內(nèi)的攪拌軸的刮刀是否損壞?刮刀磨損嚴(yán)重或損壞,就不能將冷凍缸周壁處達(dá)到溫度標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品刮下,使得擠壓產(chǎn)出的冰淇淋太軟。需定期檢查刮刀的磨損情況,并及時(shí)更換。
其次,軟冰淇淋機(jī)制冷系統(tǒng)中一般采用風(fēng)冷冷凝器,如果受安裝空間的限制,機(jī)器周圍沒(méi)有足夠的散熱空間,或者冷凝器上面積灰太厚,都會(huì)降低冷凝器的換熱效果,甚至導(dǎo)致制冷壓縮機(jī)停機(jī)。軟冰淇淋機(jī)機(jī)組應(yīng)嚴(yán)格按照安裝要求進(jìn)行安裝,保持足夠的散熱空問(wèn),冷凝器應(yīng)盡量處在通風(fēng)良好的位置,并定期對(duì)冷凝器進(jìn)行清掃