【3頭】第八代帶定時功能煲仔飯機
產品功能特點:
1、環保節能、低成本經營
傳統工藝:用燃氣煮飯每煲飯0.5元費用
智能工藝:煮飯時間約12分鐘,實際用電時間約6分鐘,每煲飯850W×0.1小時×1
元/1000W=0.085元費用,因此每煲飯可節約燃料費用約0.4元
2、操作簡單方便
傳統工藝:工藝繁雜,一般每個人只能操作6個爐頭,食品質量全靠操作人員的熟練程度及高度責任心,否則食品容易出現焦、糊、生的情況。
智能工藝:由于采用先進的微電腦控制系統,使煮煲仔飯變為輕松的工作,只須輕輕操作鍵一下,自動進入操作程序,中途有放菜及完成的蜂鳴聲。保證每煲飯出品質量都能與木炭做的飯一樣香、軟、甘、滑、鍋巴香脆的效果。(一個人可操作20個爐頭)
3、減少環保污染
傳統工藝:燃氣煲飯會導致鍋內材料沸騰舉出、產生大量蒸氣及異味、大量酸性物質污染環境。
智能工藝:由于是無煙煮食,使用干凈,清潔能源省電,操作環境干凈、衛生,無異味,容易獲得衛生環境部門發牌。
4、快速全智能
傳統工藝:需專人全程關注才能15分鐘完成全過程。
智能工藝:自動操作,除第一煲要16分鐘外,以后每煲需時約12分鐘,煲煲時間統一。
5、綠色健康
傳統工藝:由于是用煤或燃氣煮飯,導致衛生條件很差,食品難登大雅之堂,更致命的是火力過大導致產生黑色的鍋巴一種強烈致癌物質,該物質進入體內與免疫系統激烈反應,這就是俗稱常吃煲仔飯會“上火”的原因。
智能工藝:“無火煲仔飯”“常吃不上火”,由于采用獨創的先進的微電腦控制技術煮食,煲仔飯不會產生黑色的鍋巴,入得廚房,出得廳堂。煲煲統一,煲煲健康,煲煲衛生,加上剛好的香脆金黃鍋巴,因此常食不“上火”。
6、一機多用
傳統工藝:可用作其他各種煮食用途,但要求師傅的技術水平高、薪水高、因此經營成本高。
智能工藝:除煲仔飯外,訂好煮食工藝后,還可以做煲仔菜,新鮮蓋澆飯,海式煲仔飯,日式,韓式煲仔飯,普通員工即可操作。
7、經久耐用
傳統工藝:設備投資較少,但日常損耗較大,由于燃氣溫度不均勻,瓦煲損耗嚴重,據不完全統計月損耗率約20%。(用100個煲周轉,損耗30個×2元=60元/月)
智能工藝:采用工業級設計,材料全為不銹鋼,產品模具化生產,設備經久耐用,專用瓦煲受熱均勻,除人為損壞外,瓦煲損耗率低于1%,可勿略不計。
8、維修方便
傳統工藝:燃氣點火導致系統由于經常澆濕,維修麻煩,只能人工點火。
智能工藝:設備用總用裝配,分制式控制,可以全機工作亦可單爐操作,雙重漏電開關保護,即使個別爐體損壞,也不會影響其他爐體繼續工作,一般電工看說明書也懂換件維修,并且本公司有強大的售后服務支持。