離心式濾油機加鹽水的原理是什么?加多少合適呢？

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最后更新：	2018-01-31 09:51:05
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離心式濾油機加鹽水的原理是什么
離心式濾油機是油作坊中使用率較高的濾油設(shè)備，也是過濾壓榨油效果非常好的過濾設(shè)備，有很多人購買了離心式濾油機可是并不知道離心濾油機的工作原理和作用。在離心濾油機使用過程中大家都知道要加溫開水或者鹽水，可是很多人不知道為什么要往壓榨油中添加溫開水或者鹽水，更不知道要加多少比例的鹽水。

離心式濾油機加鹽水的原理：
第一，壓榨毛油中有很多雜質(zhì)就是磷脂，磷脂中含有親水基，這些親水基因不清除的話以后使用壓榨油的時候會出現(xiàn)冒煙，起沫子等現(xiàn)象。鹽水的比重比油重，重的下沉，輕的上浮的原理，用鹽水和油中的親水基混合，達到分離。
第二，鹽水加入油中

加水的作用是油泥的主要成分是磷脂，磷脂有一個物理特性，吸水膨脹，聚集。聚集后更容甩出去吸附。
加鹽得的作用是鹽水中Na+粒子，Cl-粒子增加游離，也是加速聚集。

經(jīng)過離心過濾機均勻強力攪拌，讓油中的親水基吸收水分膨脹變大，然后離心作用力讓雜質(zhì)聚合，實現(xiàn)了油水分離，達到油品清澈。

第三，油溫是個非常重要的因素，只有在60度左右的溫度下通過離心濾油機過濾的效果才最好，低于50度效果就不太好了，如果溫度更低的話還需要另外加熱，只有油溫度上去了，才能更好的混合，分離.

對于加入鹽水的比例，我們加多少比較好呢？
對于離心式濾油機中加入鹽水的比例，這個也沒有一個比較固定的標準答案，你問十個榨油的客戶，他們的回答都不相同，在這里給榨油的客戶說一下大概的比例算法，在過濾油的時候一般是1-1.5%的熱鹽水。依照這個算法，你如果用的是每次過濾40斤濾油機的話，每次兌的鹽水也就是3兩多一點。如果是60斤的濾油機的話就需要每次兌5兩多一點。這樣以此類推！

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