油用牡丹現代化種植示范基地及產業化開發油用牡丹種植基地建設項目可行性研究報告

油用牡丹現代化種植示范基地及產業化開發油用牡丹種植基地建設項目可行性研究報告

油用牡丹是指籽實產量高、含油量高、有效成分高的牡丹品種類型。

牡丹屬芍藥科芍藥屬牡丹組植物，全世界野生牡丹共有9個種，且全部分布在中國。目前，在河南、陜西、湖北、甘肅，四川，云南、西藏等地仍能見到野生牡丹自然生長的狀態；據不完全統計，當今全世界共有栽培牡丹品種約2000種，其中100多種有一定的結實能力，但用于油用牡丹栽培的主要是鳳丹牡丹和紫斑牡丹兩大類型。

牡丹文化底蘊深厚，花可觀賞、根可醫病、籽可榨油，渾身是寶屬我國特有資源植物，在生物世界中有其特殊的位置。

一、項目慨況：油用牡丹與油橄欖、油棕、油茶并稱為 世界四大木本油料樹種，其種子提取的油被譽為“東方橄欖油” 和“液體黃金”。油用牡丹全身是寶，油用牡丹籽含油量很高，一般在 25-28%左右，籽經 過加工制成的油是一種優質食用油，色佳味香，營養豐富，屬天然綠色食品，易被人體吸收消化，有降低血壓、血脂、軟化血管等功效，長期食用，能增強人體免疫力，有效降低膽固醇，抑制和預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發生。油用牡丹耐瘠薄，可利用荒山荒坡栽培油用牡丹，提高林地的有效利用率，通過改造荒山荒地將逐年增加區域森林面積和提高森林覆蓋率，不僅增加了林地產出，而且有利于改善區域小氣候，保護生物多樣性，促進區域生態經濟協調發展。

二、項目建設內容：在全縣適宜地區發展油用牡丹種植基地，建設油用牡丹制品精深加工廠一個，開發油用牡丹系列制品。

三、項目總投資及合作方式：項目估算總投資4500萬元，合作方式為：獨資或合資。

四、項目市場預測及經濟效益分析：項目建成穩產后，通過撫育改造的油用牡丹林年畝產油可達250公斤;更新、嫁接和新造油用牡丹林年畝產油可達到300公斤。屆時全縣油產量將達到1200噸。按銷售價格每噸6萬元計算，年產值達7200萬元。隨著人民生活水平的提高、保健意識的增強、膳食結構的改善，人們對食用油的品質要求越來越高，其豐富的營養成分、明顯的保健功能，已深受消費者青睞。國內油價格卻逐年攀升，并逐步打入國際市場，為油用牡丹產業迎來新的發展機遇。

油用牡丹開發項目簡介

一、項目名稱：油用牡丹開發項目

二、項目主管單位：鎮安縣林業局

三、項目建設背景：鎮安氣候濕潤、冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明，是我國牡丹的重要起源地之一。牡丹花雍容華貴，丹皮清熱散瘀，牡丹油抗凝溶栓，被國家列為“新資源食品”。油用牡丹出油率和所含營養成分較高，還可制藥和旅游觀光，市場開發前景十分廣闊。

四、項目建設規模及內容：目前，鎮安牡丹種植面積8000多畝，年產丹皮450噸左右，計劃利用5年時間發展油用牡丹5萬畝，建設百里牡丹觀光帶2條。現擬對牡丹油龍頭企業及研發中心項目進行招商，建設低溫壓榨、超低精煉牡丹油生產線4條與培訓基地1個。

五、投資估算及合作方式：項目總投資3.5億元，獨資合資均可。

六、效益分析：項目建成后，可年產牡丹油2500噸、丹皮1000噸，產值達到1.8億元，還將帶來旅游觀光綜合收入5000多萬元。投資回收期為6年。

油用牡丹現代化種植示范基地及產業化開發項目

項目建設推廣示范油牡丹種植基地5000畝，并配套輔助工程、旅游觀光、油用牡丹系列深加工產品的粗加工廠50畝，建設達產年生產能力為：年產1200噸牡丹籽油。

本次建設項目油牡丹種植基地總占地面積為5000畝；項目加工區及休閑觀光區工程總占地面積50畝，總建筑面積42000.00平方米；主要建筑內容及工程量情況如下表：

我國是一個農業大國，農業產業結構調整及農民增收任務重大而意義深遠，本項目的建設以提高優質油牡丹種植及加工為手段，優化油牡丹產業結構，將充分利用光山縣油牡丹種植資源發展優勢及旅游資源優勢，實現油牡丹產品高附加值轉化，是實現農業產業化的有效途徑。

通過本項目的建設，將引進先進種植及加工技術，帶動光山縣農戶參與到油牡丹種植產業化發展中來，帶動當地貧困戶脫貧致富，為農業增產、農民增收發揮作用，社會效益顯著，該項目不僅可以完善農業產業鏈條，優化資源配置，是實現農業產業化的有效途徑。

項目的實施符合我國農業經濟經濟可持續發展的戰略目標，將有力推動都勻市農村經濟發展進程。項目還將帶動當地就業，帶動農民脫貧致富，增加當地利稅，帶動當地經濟發展。項目建設還將形成油牡丹種植加工產業集群，拉大產業鏈條，對項目建設地乃至我國的經濟發展起到很大的促進作用。因此，本項目的建設不僅會給項目企業帶來更好的經濟效益，還具有很強的社會效益。所以，本項目建設十分可行。

油用牡丹產品特點

油用牡丹是一種具備高產、高含油率、高品質、種植成本低 "三高一低"特點的生態循環經濟。

油用牡丹的產業化發展具備循環經濟價值鏈的典型特征：

第一環節：油用牡丹種植后量產可進行壓榨初加工，成品可直接作為高端食用油或調和油進入市場；種植期間采收的牡丹花粉、牡丹花蕊、丹皮加工后同時進入市場。亦可作原料進入深加工。

第二環節：深加工。除牡丹籽油外，生產過程會產生其他大量的副產品，牡丹籽餅占牡丹籽總量的1/3，蛋白質和藥用成分含量都很高。牡丹籽餅可用于深加工很多產品：牡丹蛋白質粉、牡丹營養棒、牡丹休閑食品、牡丹露等等。

第三環節：精加工。牡丹籽及牡丹其他部位的藥物成分可以經過提取純化作為醫藥原料，如α-亞麻酸、α-亞油酸、牡丹酚、沒食子酸、牡丹皂甙等。提取的部分成分亦可與牡丹籽油復配用于生產保健食品進入健康產業。

第四環節：養、種植行業。牡丹籽餅簡單加工后與其他原料復合用于生產有機強化飼料，進入養殖行業。利用油用牡丹林，喂養豬、雞等動物，可生產富含α-亞麻酸等的有機豬肉、有機雞蛋等各種有機食品，不需要額外占用土地，或者直接利用牡丹種植園進行林下耐陰經濟作物的種植。

第五環節：進入產業循環。養殖產生的廢物直接可以作為優質有機肥，用于油用牡丹的種植，不至于產生養殖業常見的環境污染。

油用牡丹產品優勢

油用牡丹具有產量高，與其他油料作物相比，出油率高的優勢。

定植五年牡丹籽畝產量為300公斤左右，是國產大豆的2倍，即使是林下或荒山種植，產量也與大豆相當；牡丹籽含油22%以上，高于國產大豆19%的含油率；經國際權威檢測機構PONY檢測：牡丹籽油不飽和脂肪酸含量92%，多不飽和脂肪酸含量70%，其中α-亞麻酸為42%，是橄欖油的50倍，大豆油的5倍。此外，牡丹籽油還含有眾多的天然生物活性物質。

油用牡丹為多年生灌木，結籽盛產期30～40年，一"種"永逸，管理成本極低，生態效益更好。大量宜林地、低產林、殘次林、經濟林（林下間作）、荒嶺薄地、未利用的沙地，以及平原農區溝渠路邊房前屋后等都可以種植，并且完全可以做到不與糧爭地，不與民爭糧，生態效益明顯。對于促進我國糧油生產、保障國家糧油安全具有重要意義。

油用牡丹營養價值

牡丹籽油營養成分全面而豐富，富含蛋白質、鋅、鈣、鎂、磷及維生素群、類胡籮卜素、氨基酸、多糖和多種不飽和脂肪酸。牡丹籽油是以高含量的亞麻酸著稱的健康食用油。不飽和脂肪酸含量高達92%以上，其中α-亞麻酸占42%，是橄欖油的139.5倍。牡丹籽油不僅營養豐富還含有豐富而獨特的生物活性物質，即可內服又可外用，具有活血化瘀、消炎殺菌、促進細胞再生、激活末梢神經、降血壓、降血脂、減肥等作用，外用可以美容養顏，消除色素沉積，減少皺紋，使肌膚細膩光潔，富有彈性。外用還對治療口腔潰瘍、鼻炎、關節炎、皮膚病 （包括青春痘、腳氣、手腳蛻皮、上火起泡、濕疹、紅腫、癢疼等）有奇效。

另外，牡丹籽油原生態，易吸收，高營養，不沉積，易吸收，滲透性強，使用2~3分鐘滲透到真皮層；5~8分鐘滲透到血液和淋巴系統；4~8小時循環人體一周攜帶病毒自然排出體外，不易沉積在人體血管壁，心臟，冠狀動脈等部位。所以，牡丹籽油是營養價值很高，有益于人體健康的優良食用油。

以下資料為其他地方類似項目的申報資料作為參考

一、項目名稱:油用牡丹深加工項目

基本情況：建立高標準油用牡丹種植示范基地30000畝，輻射帶動農戶種植油用牡丹，以“天下第一牡丹”品牌為依托，后期開發牡丹食用油，牡丹精油等系列產品。

項目優勢:

1、產品優勢：牡丹籽油用是近年才產生的新鮮事物。2011年牡丹籽油被批準作為新資源食品。牡丹籽油以牡丹籽仁為原料，經壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體，不飽和脂肪酸含量高達92以上，其中α-亞麻酸占42，多項指標超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。被中國林科院專家譽為:“世界上最好的食用油”。是純天然的復方營養品，可以滴在菜肴里直接食用，也可以按時服用牡丹籽油軟膠囊，改善體質。孕婦和兒童也可以食用。此外，油用牡丹根部就是藥材丹皮，花瓣可以制作花瓣茶，活血化瘀效果非常好，不僅能美容養顏，也對三高有很好的效果。

2、資源優勢：項目地位于河南省xx市,新栽牡丹達xx 萬株，品種達xx種，栽植面積達xx畝。經專家調研，該地土壤和氣候條件均適合于油用牡丹的栽培和生長，是油用牡丹的最佳適生區。交通條件、通訊條件良好，附近勞動力資源充裕，為工程項目的順利實施提供了保障。

3、市場優勢：從外部環境來看，國家高度重視油用牡丹產業發展，國家主席習近平、國務院總理李克強、國務院副總理張高麗等先后對油用牡丹的發展做出了重要批示。油用牡丹產業得到政策大力扶持，將成為未來中國本土油料產業發展的新重點；從自身條件來看，“天下第一牡丹之鄉”美譽本身就是宣傳牡丹籽油的絕無僅有的“金字招牌”。以聞名已久的牡丹品牌為依托，借助日臻完善的精品景點和山水合一的生態風景，油用牡丹種植、文化產業、觀光旅游配套開發，必將成為投資新寵，打造穩健投資的財富洼地。

4、市場發展前景分析：據農業部發布的數據顯示，目前我國食用油對外依存度已超過65,早已超過了國際安全預警線。在主要油料作物受制于國外的背景下，作為我國特有新資源的油用牡丹，有可能成為事關國家糧油安全的戰略資源，油用牡丹產業的發展將會改變食用油靠進口的局面。該項目的快速發展，把牡丹從傳統的觀賞領域，引向油用、食用、藥用、營養保健用等綜合開發領域，能極大改善國民健康狀況。我國是多人口的國家，也是食用油進口大國，因此該項目很有發展潛力，也得到國家政策的大力支持，市場效益非常大，是個低風險、高回報的好項目。

油用牡丹是一種具備高產、高含油率、高品質、種植成本低 “三高一低”特點的生態循環經濟。

油用牡丹的產業化發展具備循環經濟價值鏈的典型特征：

第一環節：油用牡丹種植后量產可進行壓榨初加工，成品可直接作為高端食用油或調和油進入市場；種植期間采收的牡丹花粉、牡丹花蕊、丹皮加工后同時進入市場。亦可作原料進入深加工。

第二環節：深加工。除牡丹籽油外，生產過程會產生其他大量的副產品，牡丹籽餅占牡丹籽總量的1/3，蛋白質和藥用成分含量都很高。牡丹籽餅可用于深加工很多產品：牡丹蛋白質粉、牡丹營養棒、牡丹休閑食品、牡丹露等等。

第三環節：精加工。牡丹籽及牡丹其他部位的藥物成分可以經過提取純化作為醫藥原料，如α-亞麻酸、α-亞油酸、牡丹酚、沒食子酸、牡丹皂甙等。提取的部分成分亦可與牡丹籽油復配用于生產保健食品進入健康產業。

第四環節：養、種植行業。牡丹籽餅簡單加工后與其他原料復合用于生產有機強化飼料，進入養殖行業。利用油用牡丹林，喂養豬、雞等動物，可生產富含α-亞麻酸等的有機豬肉、有機雞蛋等各種有機食品，不需要額外占用土地，或者直接利用牡丹種植園進行林下耐陰經濟作物的種植。

第五環節：進入產業循環。養殖產生的廢物直接可以作為優質有機肥，用于油用牡丹的種植，不至于產生養殖業常見的環境污染。

油用牡丹現代化種植示范基地及產業化開發油用牡丹種植基地建設項目可行性研究報告編制中投信德郝東156. 2135. 8721（讓投資更安全，經經營更穩健）V信同號。索取相關資料營更穩健）V信同號。索取相關資料