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虔茶紅杉,茶類屬紅茶。茶園坐落于中國自然保護區(qū)九連山東北麓的虔山,被幾十萬畝原始森林圍繞,其中周圍有一大片竹林,茶樹引竹根水灌溉,并采用茶樹與紅豆杉套種。
基地總面積100000畝,是一大片原生態(tài)的處女地。虔茶紅杉因朱德元帥夫婦贈予當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)好茶種的典故而聞名遐邇,成為虔茶重要的茶類之一,當(dāng)?shù)厝藶榱烁兄x朱德夫婦,把此茶稱為“紅杉元帥茶”。它是紅茶中的極品,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香;湯色紅艷,滋味醇厚。品虔茶紅茶不僅可以得到味覺的滿足,胃部也能得到滿足。
虔茶紅杉是發(fā)酵茶,所以它的茶多酚在氧經(jīng)酶的作用下會發(fā)生一些酶促氧化反應(yīng),它的氧化產(chǎn)物可以促進人體消化,具有養(yǎng)胃效果,平時飲用可以消炎,保護胃黏膜。