植酸
英文名稱 Fytic acid
中文別名 肌醇六磷酸;環己六醇磷酸酯
CAS RN 83-86-3
EINECS號 201-506-6
分 子 式 C6H6O24P6
分 子 量 647.9466
規格：50%、70%物化性質 性狀 淡黃色至淡褐色漿狀液體。
溶解性 易溶于水
密度 1.285 折射率 1.391 水溶性 MISCIBLE
來源：種子提取
用途:食品工業用于果蔬及水產的保鮮、護色，也用作金屬防銹、防蝕劑
包裝規格：10kg/25kg桶
銷售價：50% 46/kg 70% 109/kg
