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餐飲服務許可證辦理需要的材料及說明

一、 辦理新的餐飲服務許可證（適合：新開的飯店、無證或過期經營的飯店）

1. 首先需要下載或領取“餐飲服務許可證申請書”兩份

2. 需準備培訓合格證書復印件兩份

3.需準備所有從業人員健康證復印件兩份（廚師和服務人員都需持有健康證）

4. “個體工商戶名稱預先核準通知書”復印件兩份（去工商局辦理），或工商營業執照復印件兩份。

5. 飯店法定代表人身份證復印件兩份

6. 餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證或租賃協議，如房屋屬于鄉鎮大隊，讓其開出證明）

7. 生活飲用水安全監測報告。（如使用自來水，只需拿收水費單據復印件兩份，如自己打井使用的地下水，需拿地下水樣本去冠縣疾病預防控制中心做水質檢測報告，如果可以使用，就拿水質檢測報告復印件兩份即可）

8. 需自己制作食品加工流程圖、地理位置圖、經營場所設備布局和衛生設施示意圖。（示例見 附件“許可申請范本”）

9. 準備相關食品安全管理制度。（示例見 附件“餐飲服務食品安全若干管理制度及要求” ）

10. 關鍵環節食品加工規程。（示例見 附件“關鍵環節食品加工規程”）

11. 不屬于被限定人員的聲明。