血豆腐生產(chǎn)線，散裝豬血豆腐生產(chǎn)線，羊血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備將原血做成血豆腐出售現(xiàn)在可成了一個(gè)熱門行業(yè)，尤其是能進(jìn)商超價(jià)格更是高了幾倍，我們?cè)诔兄薪?jīng)常買的就是盒裝血豆腐，散裝豬血豆腐生產(chǎn)線一般最普遍的是加工成300g，當(dāng)然也有330g、450g的，血豆腐由于其可以蒸、煮、炒，并可搭配其它食材制作成各式各樣美味的菜品，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，羊血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備因此受到廣大消費(fèi)者的親賴。所以想加工血豆腐的客戶可以隨時(shí)來(lái)電咨詢我！

血豆腐生產(chǎn)線小時(shí)候在農(nóng)村經(jīng)?？匆娪袣⒇i的，現(xiàn)殺現(xiàn)賣，豬血也是非常有營(yíng)養(yǎng)的東西，聽說(shuō)血中含有大量的鐵，而且比較容易吸收，價(jià)格不貴，散裝豬血豆腐生產(chǎn)線經(jīng)常吃的話還能清除身體中的許多雜質(zhì)，是非常受歡迎的一種食品，所以銷量也是非?？捎^的?，F(xiàn)在隨著自動(dòng)化水平的提高，無(wú)論做什么都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，我們公司有全套得血豆腐生產(chǎn)線 ，無(wú)論是大型工廠還是家庭作坊，羊血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備我們會(huì)根據(jù)客戶的實(shí)際情況和需求來(lái)搭配設(shè)備，能夠滿足客戶的任何需求。

血豆腐生產(chǎn)線血豆腐的加工流程：暫存攪拌--制冷--過(guò)濾--混料--脫氣--灌裝。
操作要點(diǎn):
1、采血:經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫(kù)備用,記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待肉檢完畢,確認(rèn)無(wú)病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無(wú)害化消毒處理。另外,容器不可過(guò)大,以便于血液及時(shí)降溫保存。
2、散裝豬血豆腐生產(chǎn)線暫存攪拌罐：帶有攪拌裝置，防止后續(xù)加工過(guò)程中血液凝固，可在此環(huán)節(jié)加抗凝劑。
3、制冷：打入制冷罐4度冷藏，防止血液在后續(xù)加工過(guò)程中變質(zhì)。
4、過(guò)濾和脫氣:降溫后的血液經(jīng)過(guò)40目篩過(guò)濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時(shí)間約5min，脫氣的主要目的為了把物料當(dāng)中的氣泡抽出去，在灌裝后血豆腐會(huì)非常光滑。
3、羊血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi),使之在15min內(nèi)自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。
6、檢驗(yàn):滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無(wú)破損、無(wú)漏氣、無(wú)變形,方可入庫(kù)。
血豆腐生產(chǎn)線工業(yè)化生產(chǎn)豬血豆腐不同于小作坊生產(chǎn)的地方就是工業(yè)化生產(chǎn)的豬血是經(jīng)過(guò)盒裝封口機(jī)封盒的，經(jīng)過(guò)盒裝封口機(jī)封盒的豬血在根據(jù)銷售渠道來(lái)選擇殺菌方式，羊血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌，巴氏殺菌屬于低溫殺菌，它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是缺點(diǎn)就是保質(zhì)期比較短，只適合在當(dāng)?shù)劁N售，制約一個(gè)品牌的發(fā)展。再就是高溫殺菌，高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進(jìn)行殺菌，殺菌溫度可以達(dá)到135度，高溫殺菌鍋屬于國(guó)家二級(jí)壓力容器，散裝豬血豆腐生產(chǎn)線他的殺菌方式也是水浴式殺菌，殺菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增長(zhǎng)，缺點(diǎn)就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐，但是由于他的保質(zhì)期長(zhǎng)，市場(chǎng)上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。

血豆腐生產(chǎn)線售后服務(wù)：
一、關(guān)于價(jià)格
本公司的產(chǎn)品價(jià)格以實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！下單前請(qǐng)仔細(xì)確認(rèn)產(chǎn)品型號(hào)、規(guī)格尺寸等，為后期維修做保障!
二、關(guān)于設(shè)備質(zhì)量
本公司所有商品在發(fā)貨前都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題才發(fā)貨！
三、關(guān)于售后
在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。
保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供永久性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
解決質(zhì)量或操作問(wèn)題的響應(yīng)時(shí)間：2小時(shí)電話答復(fù)，通過(guò)電話無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司會(huì)盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。