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大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備

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產(chǎn)品價格: 99/人民幣 
最后更新: 2018-03-28 16:15:21
產(chǎn)品產(chǎn)地: 山東省諸城市
發(fā)貨地: 山東省諸城市 (發(fā)貨期:當天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 195
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  • 公司基本資料信息
    • 諸城市昊昌食品機械有限公司
    • 馮麗小姐 銷售
    • 會員[試用會員產(chǎn)品]
    • 郵件3368761095@qq.com
    • 手機18253638710
    • 電話
    • 傳真
    • 地址山東省濰坊市諸城市興華東路6951號
    • 進入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細說明

    大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備血豆腐鮮嫩爽滑,而且是非常具有營養(yǎng)的一道美食,現(xiàn)在人都注意飲食健康,對血豆腐的喜愛更是非同一般!你可知道如果加工成血豆腐的話利潤是很可觀的呦,現(xiàn)在有了血豆腐全套加工設(shè)備,一整個流程下來干凈又衛(wèi)生,還能節(jié)省人工費用,大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備適用于大、中、小型工廠,根據(jù)產(chǎn)量搭配設(shè)備,歡迎來電咨詢!

    大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備我還知道一點血豆腐的由來呢!明代初期有一土官的廚師在做菜時不慎將雞血撒在豆腐上,他把那塊豆腐取出放置在爐火旁。幾天后,那沾了血的豆腐被煙熏火燎,成半干硬塊。血豆腐加工設(shè)備有天晚上,廚師完工后很覺疲乏,倒了半碗酒在爐火邊慢慢“暈”,無意間拿起那塊干硬豆腐一聞,頓覺香味濃郁,他洗凈切薄片炸來下酒,味道無比鮮美。之后就仿效制作此菜,很受主人贊賞。從此相傳下來,又經(jīng)后人不斷改進加工,成了今天風味獨特的血豆腐。

    大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備血豆腐工藝的制作流程先要暫存罐-制冷罐-過濾-混料-脫氣-灌裝-封口-切割-之后就可以裝盤放到殺菌鍋里了。首先放在暫存罐的時候需要加抗凝劑,可以有效的防止血液凝固,然后攪拌過濾,之后放到制冷罐里防止血液還沒加工完就變質(zhì),然后在進行經(jīng)過濾,把之前過濾沒有過濾到的毛發(fā),血塊等雜質(zhì)再經(jīng)過濾一遍。大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備然后進入到混料罐又叫做冷熱缸,升溫到常溫加工,把血和水混成1:1的比例,這個步驟就需要加淀粉了,或者加卡拉膠也可以,增加血的韌性。脫氣就需要用到脫氣罐把氣泡抽出來,這樣做得血豆腐表面很光滑,如果您喜歡那種帶孔的血豆腐那這個步驟就可以省略了,之后就可以灌裝了,大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備灌裝機有兩個料斗,一個放凝固劑另一個就可以裝血。灌裝好之后就可以用噴碼機噴碼了,加熱后封口,切割之后裝盤就可以放到殺菌鍋了,檢驗好之后就是成品的血豆腐了。

    大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備介紹:
    1、瀝血槽出來的血我們要收集到制冷罐中,制冷罐的大小可以根據(jù)每天血量的大小采購,制冷罐的作用是儲血保存
    2、過濾器,主要為了過濾血中存在的毛發(fā)凝血等,由于血kuai居多所以我們在選擇過濾器的時候選擇一個40目的設(shè)備
    3、配料罐,加工血豆腐時我們添加添加劑例如抗凝劑、淀粉水等
    4、大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備脫氣罐是為了脫掉血中的空氣防止蜂窩眼
    5、然后需要灌裝-盒式的灌裝封口機一般灌裝的每盒血豆腐是330ml
    6、高溫殺菌。血豆腐的熟制和殺菌階段,殺菌溫度是121度 殺菌時間10分鐘左右

    大型全自動血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備售后服務(wù):
    1、售前服務(wù)。設(shè)立專門的銷售服務(wù)機構(gòu),公司將會安排相關(guān)專業(yè)人士負責到場教正確及時的使用。
    2、售中服務(wù)。為防止用戶使用不當而造成不必要的損失,在產(chǎn)品使用過程中,公司將派相關(guān)技術(shù)人員到基層向用戶進行技術(shù)指導(dǎo)。確保正確使用該產(chǎn)品,讓用戶用得安全,放心。
    3、售后服務(wù)。我公司在2小時內(nèi)響應(yīng)維護服務(wù),12小時內(nèi)到達現(xiàn)場維修,為更好的做產(chǎn)品售后服務(wù)工作,及時接收用戶反饋的問題,公司設(shè)有專門的售后服務(wù)電話,有專業(yè)人員接聽并及時做好反饋記錄,并提供解決問題的法。如有需要到現(xiàn)場指導(dǎo)的,公司會在24小時之內(nèi)安排相關(guān)專業(yè)人員到指定地點進行及時指導(dǎo)。


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