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袋裝羊血豆腐生產(chǎn)線(帶工藝)

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產(chǎn)品價格: 99/人民幣 
最后更新: 2018-03-29 16:04:38
產(chǎn)品產(chǎn)地: 山東省諸城市
發(fā)貨地: 山東省諸城市 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 152
詢價  試用會員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
  •  
    產(chǎn)品詳細(xì)說明

    袋裝羊血豆腐生產(chǎn)線帶工藝)血豆腐在混料的過程中需要添加水、淀粉、卡拉膠、復(fù)合磷酸鹽等符合要求的食品添加劑,現(xiàn)在環(huán)境污染什么的非常厲害,我們每天在上班的路上不知要吸入多少灰塵,每周吃1-2次血豆腐能夠有效地幫助我們排除身體里的毒素,袋裝羊血豆腐生產(chǎn)線帶工藝現(xiàn)在咨詢血豆腐流水線的客戶越來越多,在甘肅、徐州、濰坊都有使用我們設(shè)備的客戶,如果您想要考察設(shè)備隨時歡迎來我公司!

    袋裝羊血豆腐生產(chǎn)線帶工藝的構(gòu)成(散裝,盒裝)
    散裝工藝流程及操作要點(diǎn):采血→抗凝固→過濾→ 配料→煮血→切塊→配送
    盒裝工藝流程及操作要點(diǎn):采血→抗凝固→過濾→ 配料→混合灌凝、固裝→封口→滅菌→清洗→風(fēng)干→檢驗(yàn)→成品入庫

    袋裝羊血豆腐生產(chǎn)線帶工藝血豆腐的加工流程:暫存攪拌--制冷--過濾--混料--脫氣--灌裝。
    操作要點(diǎn):
    1、采血:經(jīng)過檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應(yīng)編號。待肉檢完畢,確認(rèn)無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。
    2、暫存攪拌罐:帶有攪拌裝置,袋裝羊血豆腐生產(chǎn)線帶工藝防止后續(xù)加工過程中血液凝固,可在此環(huán)節(jié)加抗凝劑。
    3、制冷:打入制冷罐4度冷藏,防止血液在后續(xù)加工過程中變質(zhì)。
    4、過濾和脫氣:降溫后的血液經(jīng)過40目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min,脫氣的主要目的為了把物料當(dāng)中的氣泡抽出去,在灌裝后血豆腐會非常光滑。
    3、袋裝羊血豆腐生產(chǎn)線帶工藝配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi),使之在15min內(nèi)自然凝固。
    4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。
    5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。
    6、檢驗(yàn):滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。

    主要技術(shù)參數(shù):
    產(chǎn)量:3000--4000盒/小時(1出4盒,調(diào)速)
    水容量:50ml~200ml
    鴨血容量:50ml~200ml
    功率:7Kw
    耗氣量:0.8m3/min
    電源:380V50Hz
    外型尺寸:6000mmX900mmX1650mm
    重量:約1000kg

    售后保障:
    公司秉承著信用誠摯的服務(wù)精神,嚴(yán)守著精益求精的工藝水準(zhǔn),遵循著步步為營的經(jīng)營理念與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù).
    ① 免費(fèi)指導(dǎo)安裝,
    ② 終生維修、維護(hù),
    ③ 售后免費(fèi)服務(wù):24小時服務(wù)。一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)
    本廠家所售產(chǎn)品實(shí)行一條龍跟蹤服務(wù),實(shí)行定期進(jìn)行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實(shí)行原廠配件服務(wù),一年之內(nèi)廠家承擔(dān)全部費(fèi)用,一年后廠家實(shí)行成本或進(jìn)貨價格服務(wù)于廣大客戶。



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