袋裝羊血豆腐生產線（帶工藝）

袋裝羊血豆腐生產線（帶工藝）血豆腐在混料的過程中需要添加水、淀粉、卡拉膠、復合磷酸鹽等符合要求的食品添加劑，現在環境污染什么的非常厲害，我們每天在上班的路上不知要吸入多少灰塵，每周吃1-2次血豆腐能夠有效地幫助我們排除身體里的毒素，袋裝羊血豆腐生產線（帶工藝）現在咨詢血豆腐流水線的客戶越來越多，在甘肅、徐州、濰坊都有使用我們設備的客戶，如果您想要考察設備隨時歡迎來我公司！

袋裝羊血豆腐生產線（帶工藝）的構成（散裝，盒裝）
散裝工藝流程及操作要點：采血→抗凝固→過濾→ 配料→煮血→切塊→配送
盒裝工藝流程及操作要點：采血→抗凝固→過濾→ 配料→混合灌凝、固裝→封口→滅菌→清洗→風干→檢驗→成品入庫

袋裝羊血豆腐生產線（帶工藝）血豆腐的加工流程：暫存攪拌--制冷--過濾--混料--脫氣--灌裝。
操作要點:
1、采血:經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內,該容器中事先加入一定數量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格,含有該血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。
2、暫存攪拌罐：帶有攪拌裝置，袋裝羊血豆腐生產線（帶工藝）防止后續加工過程中血液凝固，可在此環節加抗凝劑。
3、制冷：打入制冷罐4度冷藏，防止血液在后續加工過程中變質。
4、過濾和脫氣:降溫后的血液經過40目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min，脫氣的主要目的為了把物料當中的氣泡抽出去，在灌裝后血豆腐會非常光滑。
3、袋裝羊血豆腐生產線（帶工藝）配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內,使之在15min內自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。
6、檢驗:滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。

主要技術參數：
產量：3000--4000盒/小時(1出4盒，調速)
水容量：50ml～200ml
鴨血容量：50ml～200ml
功率：7Kw
耗氣量：0.8m3/min
電源：380V50Hz
外型尺寸：6000mmX900mmX1650mm
重量：約1000kg

售后保障：
公司秉承著信用誠摯的服務精神，嚴守著精益求精的工藝水準，遵循著步步為營的經營理念與多家企業建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務.
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