用交流電流流向被卷曲成環狀的導體（通常為銅管），由此產生磁束，將金屬放置其中，磁束就會貫通金屬體，在與磁束自繳的方向產生窩電流（旋轉電流）……感應作用此時，由于金屬內的電阻產生焦耳熱（1平方R），使溫度上升，這就是感應加熱。由此，對金屬等被加熱物體，在非接觸的狀態下就能加熱。（發熱有焦耳熱及磁滯損失產生的熱，但主要有焦耳熱引起的。）

感應加熱的優勢】 ：
1.加熱溫度高----非接觸式加熱； 
2.加熱效率高——節能； 
3.加熱速度快——被加熱物的表面氧化少； 
4.溫度容易控制——產品質量穩定，省能； 
5.可以局部加熱——產品質量好，節能； 
6.容易實現自動控制——省力； 
7.作業環境好——幾乎沒有熱\噪聲和灰塵； 
8.工作占地少——生產效率高； 
9.能加熱形狀復雜的工件，適用面廣； 
10.工件容易加熱均勻——產品質量好；