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薄荷腦
CAS NO.89-78-1
英文名稱  Menthol  薄荷腦
其他名稱  薄荷醇、薄荷冰，Hexahydrothymol，Methylpropylphenylhexahydride，Methylhydroxyisopropylcyclohexane-para-menthe-neol     
熔點：應為42～44℃（附錄Ⅶ C）。   
比旋度：應為－49°至－50°。   
RTECS號：OT0350000, 外消旋
性狀：無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼