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它,是中華民族的閃耀品牌。
它曾數次支援前線,從抗日戰爭到淮海戰役再到抗美援朝,它為中華民族的崛起和復興立下赫赫戰功;
艾川豆豉,讓中國人為之驕傲的民族品牌。
傳承久遠
自漢代至今,艾川豆豉制作工藝代代相傳。朝代更替,風起云涌,艾川豆豉的工藝在不斷變革的時代中的緩步發展,時間在變,初心不變,純真不變,經過百年的傳承與改良,艾川豆豉品質更佳,味道更好。
原料優越
源自東北的自然傳奇,在40-50的緯度之間,超過110天的無霜期,大于2200℃的有效積溫,大于15小時大豆鼓粒期日照時數,肥沃的土壤下,孕育了黑土地上特有的非轉基因優質大豆,也成為了艾川豆豉的絕佳原料。
品質卓越
20年磨一醬,傳承中華好味道,艾川豆豉口感嫩滑,味道香濃,既口感鮮香,又保留了豆子的營養價值,來自黑土地的高價值高蛋白,無法被復制的技術,讓你吃到中國最好的豆豉。
工藝精湛
艾川豆豉制作工藝以選、泡、蒸、曲、酵、熟“六步大法”獨步“中國豆豉武林”,匠心匯聚,品質兼優。豆豉獨具特色:色:顏色油亮;體:顆粒飽滿;味:香味濃郁;嘗:口感鮮香。
合作共享
徐州川味軒食品有限公司專注于傳統豆豉,20年磨一醬,秉承專注、創新的工匠精神,已經成為一家優秀的專業豆豉研產銷一體化企業。公司產品艾川豆豉已成為中國豆豉領軍品牌,成為“老干媽”、“康師傅”、“李錦記”等著名大品牌的原料、佐料供應商。本著開放的經營方針,公司的客戶遍布中華大地;本著合作分享的經營理念,公司幫助了幾百家的創業企業從小到強。未來,公司仍將堅持長期為食品生產型企業提供原料豆豉、代加工服務,與廣大客戶攜手前行、合作共贏。