它，是中華民族的閃耀品牌。

它曾數次支援前線，從抗日戰爭到淮海戰役再到抗美援朝，它為中華民族的崛起和復興立下赫赫戰功；

艾川豆豉，讓中國人為之驕傲的民族品牌。

  傳承久遠

自漢代至今，艾川豆豉制作工藝代代相傳。朝代更替，風起云涌，艾川豆豉的工藝在不斷變革的時代中的緩步發展，時間在變，初心不變，純真不變，經過百年的傳承與改良，艾川豆豉品質更佳，味道更好。

原料優越

源自東北的自然傳奇，在40-50的緯度之間，超過110天的無霜期，大于2200℃的有效積溫，大于15小時大豆鼓粒期日照時數，肥沃的土壤下，孕育了黑土地上特有的非轉基因優質大豆，也成為了艾川豆豉的絕佳原料。

                          品質卓越

20年磨一醬，傳承中華好味道，艾川豆豉口感嫩滑，味道香濃，既口感鮮香，又保留了豆子的營養價值，來自黑土地的高價值高蛋白，無法被復制的技術，讓你吃到中國最好的豆豉。

工藝精湛

艾川豆豉制作工藝以選、泡、蒸、曲、酵、熟“六步大法”獨步“中國豆豉武林”，匠心匯聚，品質兼優。豆豉獨具特色：色：顏色油亮；體：顆粒飽滿；味：香味濃郁；嘗：口感鮮香。

                           合作共享

徐州川味軒食品有限公司專注于傳統豆豉，20年磨一醬，秉承專注、創新的工匠精神，已經成為一家優秀的專業豆豉研產銷一體化企業。公司產品艾川豆豉已成為中國豆豉領軍品牌，成為“老干媽”、“康師傅”、“李錦記”等著名大品牌的原料、佐料供應商。本著開放的經營方針，公司的客戶遍布中華大地；本著合作分享的經營理念，公司幫助了幾百家的創業企業從小到強。未來，公司仍將堅持長期為食品生產型企業提供原料豆豉、代加工服務，與廣大客戶攜手前行、合作共贏。