在互聯網產業雪崩的今天，有個消息震驚市場：龍澤辣醬的小鍋爆炒香斷貨了。
瘋搶，賣斷。龍澤的加盟店和經銷商，零售商都在焦急的等。
很久沒有這么好的辣醬出現在市場上了。
距上次老干媽的火爆售罄還是在20年前。
大家都在等。
效果爆炒香究竟為什么這么好？
讓這些商人賺的盆滿缽滿？顧客吃的意猶未盡？
顧名思義，小鍋爆炒香最大的魅力莫過于用小鍋進行傳統的手工炒制。小鍋爆炒香沿襲了傳統的手制古法——小鍋爆炒。小鍋是祖傳小鐵鍋，采用特殊方法炒制；傳承了幾代人的手藝在龍澤的鉆研下，小鍋炒制出了幾代人都念念不忘的鮮辣味道。為了保證辣醬的健康與美味，龍澤辣醬在食材上做了更貼心的工藝，選用了100%的非轉基因菜籽油，是老人和寶寶都能吃的放心油；為了做出味道最醇正的辣椒醬，龍澤優選四川小尖椒，通過精細晾曬和苛刻挑選，之后才能進行炒制。
小鍋爆炒香的秘訣還在于四大工藝：小鍋爆炒，恰火加料，出鍋封味，秘制調料——每一步，都是手工操作，每一步都是精心調制。之所以小鍋爆炒香這么火爆，是有原因的。
完美的辣椒醬講求的是精工細作，不能心急，從清洗各色食材，到辣醬制作完成，中間是4個小時的漫長手作過程，一次一鍋也只能炒制1斤。辣醬的用料沒有一粒味精，也沒有五花八門的添加劑，油就是天然的防腐劑。匯聚最夠滋夠味的原材料，力求極品原料之間的天然配合，貴在新鮮。
熟悉龍澤手工辣椒醬的朋友會清楚，每次的出品口味都很穩定。揭開瓶蓋的那一瞬間，香氣從鼻腔沖進大腦，誰聞到都忘不了。再寡淡的飯菜，拌入一勺龍澤辣醬，醇香濃郁，鮮香爽口，回味無窮……
